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尿酸偏高的对身体的影响？

118回答 34人收藏 吴建平营养师 一级公共营养师

高尿酸血症对人身体的影响，主要会带给人们痛风性关节炎、尿路结石、肾功能障碍、心血管疾病等。大多的高尿酸血症患者处于无症状的状态，很多人是在痛风发作或尿路结石后，才发现都是尿酸惹得祸。高尿酸血症的人，要养成良好的生活习惯，从饮食上加…全文 9 赞 踩 0 评论 分享

痛风患者可以吃卷心菜吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者当然可以吃卷心菜，卷心菜属于低嘌呤的食物，适合痛风患者使用。从营养的角度来说，每100克卷心菜中含有41毫克的维生素C 以及200毫克的钾，钾对防治高血压很有益处。卷心菜中…全文 10 赞 踩 0 评论 分享

菠菜用水焯后再吃还会得肾结石吗？需要注意哪些？

3回答 1人收藏 吴建平营养师 一级公共营养师

菠菜草酸含量很高，但如果用沸水炒一下，大部分草酸会溶入沸水中。这样用沸水超过的菠菜适量食用不会得肾结石。菠菜营养丰富，并富含钾和镁，有调查表明，镁的不足可能是增加肾结石风险的又一个因素。钾和镁元素供应充足，可以改善钙的利用情况，避…全文 6 赞 踩 1 评论 分享

尿酸高可以吃桃吗？有什么要注意的地方？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

各种水果属于低嘌呤的食物，所以桃的嘌呤含量很低，对于高尿酸血症的朋友来说，桃是可以吃的。但水果富含果糖，果糖能增加尿酸生成，果糖食用过多，可能会导致痛风的风险，所以吃也要适量。每天…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

生姜有什么营养价值？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

生姜在我国种植比较广泛，各地优良品质颇多。生姜营养价值很高，其根茎和姜芽中含有碳水化合物、蛋白质、纤维素，多种维生素及矿质元素。生姜在不同的生长期，其嫩姜、姜芽和老姜的营养成分有差…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

便秘应该怎么调理？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

便秘与吃肉过多，膳食纤维食物少有一定的关系。便秘可以通过饮食进行调理。平常可吃一些富含膳食纤维的蔬菜和水果，如芹菜、韭菜、香蕉、猕猴桃等，也可增加粗粮的摄入，如玉米、小米、糙米、黑…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

什么原因会引起脂肪肝，怎样预防？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

脂肪肝的发病因素很多，它不是一种独立的疾病，通常的病因有酒精中毒、营养过剩和感染( 常见的有乙型肝炎病毒感染)。此外，糖尿病、营养不良、化学( 药物) 中毒等也可引起脂肪肝。脂肪肝…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

膳食纤维是什么？有哪些功效？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

膳食纤维主要是指：在人体小肠中不被消化吸收而在大肠可全部或部分被发酵的植物可食部分或碳水化合物类似物质。膳食纤维是存在于植物中的多糖纤维中的葡萄糖分子以β—键连接由于机体缺乏破坏其…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

患有痛风，平常可以吃韭菜吗？会有什么影响吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

每100克韭菜嘌呤低于25毫克，属于的低嘌呤的食物，所以痛风患者是可以吃韭菜的。韭菜，又名起阳草，蔬菜家族中属于营养价值很高的蔬菜之一，韭菜中含有蛋白质、维生素B 和C 及钙、磷、…全文 18 赞 踩 1 评论 分享

血脂过高，会有哪些害处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

血脂高，也成为：高脂血症。高血脂症分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关；后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。有相当大比例的高脂血症患者的病因是与饮食密切…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

人患了糖尿病后，要怎样做才能保持健康？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者除了饮食上要加以注意外，还应该注重运动调养。有研究表明，运动具有明显改善2型糖尿病患者血糖、血脂等相关指标，而且非常适合其他治疗的辅助治疗，对控制血糖作用明显。糖尿病是一…全文 14 赞 踩 0 评论 分享

吃糖多会不会导致嗜睡？吃糖多对身体有什么影响吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

吃糖多会不会嗜睡？美国加州大学洛杉矶分校研究人员曾做过一项研究，证明吃糖过多会导致大脑受损、记忆力下降。吃糖多了会对身体有一定的影响。吃糖过多会引起龋齿，残留在口腔中的糖，被口腔内…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病患者不宜吃的水果有哪些？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于糖尿病患者来说，吃水果要知晓两件事，一是自身现在血糖控制的情况，二是要吃的水果中所含葡萄糖的含量。每个人的情况不一样，每种水果对血糖的作用也不一样，不是所有的糖尿病患者都能吃含…全文 6 赞 踩 1 评论 分享

在日常生活中，降血糖的方法有哪些？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者日常生活中，除了药物控制血糖外，其饮食也很重要。合理的饮食，不仅能控制血糖的上升，也能够和正常人一样快乐的生活。糖尿病患者的饮食比例与正常健康的人一样，碳水化合物占总热量…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

鸡蛋要怎么吃，营养才能更好的被身体吸收？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

大家都知道鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋的吃法也很多，比如炒鸡蛋、鸡蛋羹、摊鸡蛋、荷包蛋、煮鸡蛋等等。从营养消化吸收的角度来看，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

鸡蛋要怎么吃，营养才能更好的被身体吸收？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

大家都知道鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋的吃法也很多，比如炒鸡蛋、鸡蛋羹、摊鸡蛋、荷包蛋、煮鸡蛋等等。从营养消化吸收的角度来看，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

哪些蔬菜可以降血糖？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

蔬菜属于能量低却营养丰富的食物，如果加工得当（食用油不要过多、炒菜不加糖等），对糖尿病患者来说，能起到控制血糖的作用。在现实生活中也有几种蔬菜被确定具有降糖作用。1、紫菜含有丰富的…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

高血脂患者可以吃鱼吗？为什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或多种脂质含量高于正常值，它可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯或两者兼有。有研究资料显示，高脂血症是导致动脉粥样硬化、脑中风、冠心病等疾…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

人体内尿酸产生过多会怎么样？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

人体内尿酸过多会怎样？对于尿酸过多引起的疾病比较常见的有以下几种：1、 痛风性关节炎，组织中尿酸浓度升高到一定阈值，即可分析出结晶。在关节腔内形成结晶是痛风性关节炎发生的原因。2、…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

含糖的食物究竟适不适合痛风病人？为什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

含糖食品不适合痛风患者食用，因为蔗糖、甜菜糖分解后产生果糖，而果糖会增加尿酸生成，故不宜食用。有朋友曾经问过：“我不吃海鲜、不吃烧烤、不喝啤酒，甚至肉吃的很少，为什么也会尿酸高得痛…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病人能喝粥吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者是可以喝粥的，但喝粥是有一定的讲究。吃饭时不要先喝粥，而是在喝粥前先吃些蔬菜等能量低的食物，充实胃，然后再喝粥，可能会使血糖上升速度缓慢下来。糖尿病患者喝粥，最好是喝粗杂…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

多吃西红柿对男性健康有什么作用？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

西红柿是生活中最常见的蔬菜之一。从西红柿的营养价值来看，多吃西红柿确实好处很多，尤其是熟吃西红柿比生吃西红柿的营养更丰富。如果单从对男性的好处来说，常吃西红柿可降低前列腺癌的风险，…全文 15 赞 踩 2 评论 分享

苦瓜有什么营养价值？哪些人适合吃苦瓜？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

苦瓜营养价值和药用价值已被很多人所了解，从苦瓜的药用价值来说，苦瓜具有清署涤热、养血滋肝、和胃补肾、明目解毒等功效。可用于治疗热风烦渴、中暑发热、痢疾疮肿、痱子过多、眼结膜炎、小便…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

夏季炎热，痛风患者可以喝绿豆水吗？需要注意什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者能不能喝绿豆汤，主要看绿豆汤里的嘌呤含量。绿豆属于中嘌呤的食物，每100克嘌呤含量75.1毫克，对于痛风患者来说属于限量食用的食物。炎热的夏季，痛风患者在缓解期也可以适量喝…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

高血压该如何食疗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压病是一种常见的心血管疾病，是以动脉血压升高为主要临床症候群。从食疗的角度讲，中医认为要辩证看待病情进行有针对性的食疗。如肝阳上亢，是早期高血压常见的类型，其症状是晕眩头痛，面…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃苦瓜能降血糖吗？为什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

苦瓜属于葫芦科苦瓜属的一年生蔓性植物，有资料显示，苦瓜具有降血糖的功效。印度医学家发现苦瓜中含有一种叫“ 多肽— P ”的类胰岛素物质，对糖尿病的治疗与预防同胰岛素一样有效。研究发…全文 15 赞 踩 0 评论 分享

怎样可以降低尿酸？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高尿酸是嘌呤代谢障碍所致的疾病，也是痛风的前置条件。降尿酸有两种方法，一是药物，二是饮食，饮食配合药物降尿酸效果最佳。药物降血酸，可根据自身的情况和医院检查的结果，由医生指导下用药…全文 17 赞 踩 2 评论 分享

生活中有哪些属于高蛋白的食物？高蛋白的食品可以多吃吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高蛋白的食物包括牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、大豆及其制品。蛋白质是构成生命的基础，是组成细胞和机体的重要成分。健身运动会消耗大量的能源物质，使蛋白质代谢过程加强。剧烈的运动过程中人的皮…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃粗粮有什么好处？吃粗粮越多越好吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

粗粮相对于精细粮而言的，主要包括谷类的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦以及各种干豆类，如大豆、绿豆、青豆、赤豆等，都具有很高的营养价值。与精细粮相比，粗粮富含膳食纤维、B族维生素…全文 6 赞 踩 1 评论 分享

都有哪些蔬菜能降血压？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

多吃蔬菜对于高血压患者平稳血压有很大的帮助。为什么这么说呢？因为蔬菜不是药品，所以吃药控制血压的患者，不能因为吃蔬菜而断药。1、 芹菜，芹菜中的3—n—丁基苯二酸类物质具有镇静安神…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

都有哪些蔬菜能降血压？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

多吃蔬菜对于高血压患者平稳血压有很大的帮助。为什么这么说呢？因为蔬菜不是药品，所以吃药控制血压的患者，不能因为吃蔬菜而断药。1、 芹菜，芹菜中的3—n—丁基苯二酸类物质具有镇静安神…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

日常生活中应该如何防治痛风？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一组代谢性疾病，包括高尿酸血症、反复发作的急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和痛风性肾病。预防痛风，首先要预防高尿酸血症，因为高尿酸血症是痛风的…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病人夏天喝什么水比较好？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者夏季喝水以白开水、矿泉水、纯净水或淡茶为宜，不要饮用含糖丰富的饮料，如雪碧、可乐、汽水等。夏季炎热，易造成大量出汗，糖尿病患者要及时补充水分和电解质，避免机体脱水。脱水是…全文 17 赞 踩 0 评论 分享

老年人总便秘为什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

老年人易发生便秘的原因主要有以下这些1、 身体功能退化，老年人消化功能减退，肠道运动变得迟缓导致食物残渣在整个胃肠道滞留时间较长，易发生便秘。2、 缺乏锻炼，老年人缺乏锻炼，会导致…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

有哪些有助于缓解便秘的食物值得推荐？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

利用饮食预防便秘，是最普遍的做法。大便是由水分和食物残渣组成，因此大便与饮食有密切的关系。预防便秘首先应该多吃富含膳食纤维的食物，如新鲜的蔬菜和水果，蔬菜有韭菜、芹菜、豆芽菜、菠菜…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病可以吃燕麦吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦属于低糖、高营养、高能食物，是糖尿病患者理想的食物之一。燕麦中的β-葡聚糖是一种水溶性膳食纤维，不仅可以降低低密度脂蛋白胆固醇和血清总胆固醇，还能促进肠道…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

三文鱼营养价值高吗，痛风患者可以吃吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者三文鱼能不能吃，主要看三文鱼的嘌呤含量，这是因为痛风患者在饮食方面应该吃低嘌呤的食物，低嘌呤的食物指的是每100克嘌呤含量在30毫克以下的食物。而三文鱼的嘌呤含量为每100…全文 3 赞 踩 2 评论 分享

适合糖尿病人吃的主食有哪些？哪些主食吃了不容易饿，又不会快速升血糖？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

主食是能量的主要来源，应占每天膳食的60%左右。由于主食主要是碳水化合物，所以对于糖尿病患者来说，吃主食要有一定的讲究。从血糖生成指数来说，主食无论是精细粮还是粗粮都是很高的，但粗…全文 20 赞 踩 0 评论 分享

为什么高血压患者不能喝酒？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

现实生活中经常看到高血压患者，一边吃着降压药，一边喝酒的现象。从严格的意义讲，高血压吸烟喝酒都不好，应该是戒烟戒酒。高血压患者喝酒（酗酒），尤其是烈性酒，可能引起血压骤然增高，是诱…全文 12 赞 踩 2 评论 分享

肝病患者有哪些食物不能多吃？饮食上需要注意什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肝脏是人体重要的脏器，临床上常见的肝病可分为病毒性、代谢异常型、酒精性、免疫异常型。肝病除了积极的治疗外，从饮食上要以清淡为主，少吃生冷、刺激的食物，如胡椒、辣椒、麻辣火锅等。肝病…全文 37 赞 踩 1 评论 分享

痛风患者吃碱性食物有什么好处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者多吃碱性食物，对缓解和预防痛风有很大的好处，值得提倡。所谓的碱性食物，食指含有富含较多的钠、钾、钙、镁等矿物质元素的食物，在体内代谢的最终产物为碱性产物。痛风患者吃碱性的食…全文 10 赞 踩 4 评论 分享

孕妇在什么时间段吃水果比较好呢？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

孕妇什么时间吃蔬果？这个时间大不相同，因为蔬菜可以在一日三餐中食用，而水果最好作为加餐来食用。蔬菜和水果之间不能替代，因为两者之间虽在一个起跑线上，但不在一个跑道上，各有千秋。蔬菜…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

妊娠糖尿病能吃橘子吗，饮食要怎样控制？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

橘子是很好的水果，含88%的水分，每100克橘子（可食部）维生素C的含量最高可达到35毫克（金桔），每天吃3个橘子能满足一个对维生素C的需要量，含糖量（碳水化合物）每100克含11…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病人在饮食中应该注意什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病合并高脂血症，在保证能量的前提下，选择低脂肪的食物，一般来说，植物类的食物脂肪含量低，所以建议一起三餐多吃新鲜的蔬菜。但也不能一味着吃素，没有一点荤菜，可能会造成营养不良，所…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

冠心病人喝茶注意什么？

5回答 7人收藏

 吴建平营养师 一级公共营养师

冠心病饮茶应该注意的是不要喝浓茶，浓茶对中枢神经有明显的兴奋作用（茶碱），使人的心跳加快、造成心动过速，甚至产生心悸症状，这对冠心病患者是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

冠心病人喝茶注意什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

冠心病饮茶应该注意的是不要喝浓茶，浓茶对中枢神经有明显的兴奋作用（茶碱），使人的心跳加快、造成心动过速，甚至产生心悸症状，这对冠心病患者是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

痛风的人能吃小牛颈肉吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者在急性发作期，最好禁食或者少吃牛肉类食物，因为牛肉属于中高嘌呤的食物，每100克嘌呤含量在75—150毫克之间，与鲤鱼、带鱼等海产品相似，不适合痛风患者痛风期间食用。牛颈肉…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃肥肉好还是吃瘦肉好，为什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从营养学的角度讲，肥肉和瘦肉各有千秋。肥肉的主要成分是脂肪，脂肪可维护蛋白质的正常代谢，还可促进脂溶性维生素A、D、K的吸收和利用。肥肉中富含卵磷脂、胆固醇和人体必需的脂肪酸，故肥…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病调理可按哪些穴位？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

按摩治疗糖尿病，是我国传统的自然疗法，简单易学，操作方便，仅仅以手触摸身体，就可唤醒人体自身沉睡的抵抗力。刺激脉上腧穴，改善内分泌功能，刺激胰腺β细胞分泌胰岛素，增加胰岛素受体的敏…全文 19 赞 踩 3 评论 分享

高血压的人，可以每天喝茶吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

首先要肯定高血压并不排斥喝茶，但高血压患者不要喝浓茶。每天饮大量的浓茶后，可会加快心率，增加心脏负担。茶叶中的茶碱、可可碱等活性物质对中枢神经有明显的兴奋作用，能加快大脑皮质兴奋程…全文 11 赞 踩 2 评论 分享

患肾结石的人可以吃茄子吗？会有哪些影响？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肾结石患者可以吃茄子了，但要减少草酸含量高的食物。肾结石患者还要多喝水，每天要喝 3500 毫升以上的水，保持每天尿量不少于 2000～2500 毫升。因为尿量增多，结晶体就不至于…全文 6 赞 踩 2 评论 分享

有高血压是吃茶油好，还是橄榄油好？有何依据？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压是心血管疾病，与饮食有密切的关系。从食用油的角度来说，高血压患者食用茶油和橄榄油都很不错。有资料显示常吃橄榄油，有助于预防心脑血管疾病，平衡血压。但茶油同样有这样的功效，可与…全文 2 赞 踩 2 评论 分享

痛风病人可以吃火锅吗？痛风应该怎样调理？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

在我们北方，涮火锅搭配的一般是羊肉、牛肉等，牛、羊肉属于中高嘌呤的食物，涮起来又很好吃，对痛风病人不利，所以痛风病人应该暂离火锅。如果涮火锅，也应该涮含嘌呤低的食物。蔬菜大多含嘌呤…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

吃蔬菜排毒是什么原理？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

蔬菜对我们来说太熟悉了，每天的餐桌上都会有蔬菜，除非没有认识到吃蔬菜的益处。如果说蔬菜排毒的原理，简单地说就是人体消化吸收的过程。因为蔬菜的营养价值注定了具有排毒素的作用。举两个例…全文 3 赞 踩 1 评论 分享

脑梗患者在饮食方面应该注意什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

脑梗病人通常伴有高脂血症，饮食上要控制脂肪的摄入，保持健康的体重，降低血液粘稠度。限制胆固醇的摄入量，减少饱和脂肪酸，增加多不饱和脂肪酸，严格控制每天的食用油不超过25克。多吃有利…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

胃不好的人能吃芋头吗？需要注意什么呢？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

胃不好的人是可以吃芋头的。从传统中医学的角度讲，芋头性甘、辛、平，入肠、胃经，具有补气益肾、和脾健胃、破血散结的功效，可治疗脾肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘等症。从现代营…全文 7 赞 踩 1 评论 分享

养生是否要学会做饭？过得健康就是养生吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从饮食养生的角度讲，养生学会做饭当然是好事，因为会营养搭配又会制作健康的美食，可谓是双赢。但不会做饭也没有关系，但要了解养生的门道，掌握食物搭配。不是所有的营养师都会做饭，因为营养…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

猪油的营养价值高还是芝麻油的营养价值高？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从营养的角度讲，当然芝麻油的营养价值高。猪油，在上世纪资源贫乏的90年代以前，由于食用油用票供应，那个年代有很多家庭食用油不够吃，用肥猪肉炼猪油炒菜吃。猪油饱和脂肪酸高，易引起高脂…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃薯类能够控制体重吗？有什么科学依据？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我们所说的薯类包括马铃薯（土豆）、红薯、芋头、山药等。薯类的营养价值丰富，含蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、镁、钾等人体所需的营养素。薯类淀粉含量在20%左右，是…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

多吃南瓜好吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

多吃南瓜？我们要看“多”吃的数量。从营养的角度讲，吃任何事物都应该适量，并且食物多样化。南瓜是具有保健作用的食品，每100克的南瓜（可食部）含钾145毫克，是典型的高钾低钠的食物，…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

多吃南瓜好吗？

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多吃南瓜？我们要看“多”吃的数量。从营养的角度讲，吃任何事物都应该适量，并且食物多样化。南瓜是具有保健作用的食品，每100克的南瓜（可食部）含钾145毫克，是典型的高钾低钠的食物，…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

高血压的人能做倒立吗？会有哪些影响？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我觉得高血压患者不要做倒立，尤其是中老年人。我有位亲戚，低头摘菜，时间长了，突发脑出血抢救没有抢救过来去世。高血压患者倒立血液会迅速涌进大脑，再加上本身血压就高，易引起脑出血（脑溢…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

怀孕了，医生要求吃粗粮，粗粮都有哪些呢？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

粗粮包括玉米、小米、燕麦、荞麦、高粱、紫米、黑米、红薯、糙米等。精细粮因其口感细腻，逐步替代了粗粮，因为精细，使一些慢性疾病逐年增加，如糖尿病等。对于孕妇来说，妊娠糖尿病也逐年增加…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

胡萝卜有什么营养价值？如何吃更健康？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

任何食物只要吃的合理，对身体健康都会有益处，胡萝卜也是如此。从营养学的角度讲，胡萝卜富含胡萝卜素外，还含有糖水化合物、蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、磷、铁、镁、钾等多种营养素，都是…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

有推荐润肠养肝的菜谱吗？养肝吃什么好？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

如果说润肠，蜂蜜水比较好，如果每天早上喝一杯蜂蜜水，有助于润肠排便。蜂蜜不仅仅有润肠的作用，还有解酒的功效，具有资料显示，蜂蜜可快速酒精分解与吸收，因此可以快速解酒，并缓解酒后头疼…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

肾病患者可以吃土豆吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肾病患者能不能吃土豆？我们要看土豆的营养成分，还要看肾病患者的情况。从土豆的营养成分来看，每100克土豆含水量79.8克、能量77千卡、蛋白质2克，脂肪含量很低，只有0.2克，碳水…全文 11 赞 踩 3 评论 分享

把黄瓜和西红柿当水果吃的好处和坏处有哪些？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于黄瓜，我是独有情钟的，每天早上，我都会生吃一根小黄瓜，吃黄瓜对健康好处很多，黄瓜富含碳水化合物、蛋白质、维生素、磷、钙、铁，以及钾、钠、镁、精氨酸等营养素。是人们日常生活中常见…全文 4 赞 踩 1 评论 分享

糖尿病病人应该多吃哪些食物？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者也要食物多样化，只是在饮食上要控制总能量的摄入。三大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的摄入比例与健康人没有两样。如果说糖尿病患者应该“多”吃什么？其实糖尿病患者宜吃的食…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

吃什么水果有助于备孕？苹果好不好呢？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

根据孕妇的营养特点，备孕妇女要做到饮食均衡。并且吃富含叶酸以及富含碘的食物，如应增加海带、紫菜、海鱼的摄入量。保持健康的体重等，健康的体重对产儿的健康非常重要。对于备孕妇女吃什么水…全文 0 赞 踩 1 评论 分享

孕期吃什么水果好消化？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于怀孕4个月的孕妇来说，均衡的膳食是基础。对于孕期反应严重的孕妇，可少吃多餐，选择清淡可口的膳食。从营养学的角度讲，水果的营养价值很高，除了大家所知道的维生素、矿物质、糖水化合物…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

夏天喝金银花茶有哪些好处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

很喜欢用金银花泡茶喝，金银花属忍冬科植物，为多年生半常绿缠绕木质藤本植物，是一种药食兼补的中药材。用金银花制作而成的茶，应该是茶饮料中具有别具一格的一种。夏季喝金银花茶好处很多，用…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

在夏季，怎样饮食可以养胃？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

夏季养胃，应忌辛辣的食物，如辣椒要少吃。在夏季养胃不妨多吃山药、南瓜、圆白菜。山药，山药具有健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

糖尿病患者可以喝酒吗？糖友饮酒应该注意哪些问题？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于糖尿病患者来说，应该控制其喝酒（不宜饮酒），如果真的遇到朋友聚会和就餐，在血糖控制平稳的前提下，可以适量喝点酒（高度酒1两、葡萄酒200毫升以内），在现实生活中，有些糖尿病患者…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病每餐一两主食会怎样？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者饮食，应该根据自己的标准体重设计食谱。如BMI=体重/身高的平方，标准体重在18.5—23.9之间，对于糖尿病患者来说，BNI值过高或过低都不利于身体健康。主食（碳水化合…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病每餐一两主食会怎样？

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糖尿病患者饮食，应该根据自己的标准体重设计食谱。如BMI=体重/身高的平方，标准体重在18.5—23.9之间，对于糖尿病患者来说，BNI值过高或过低都不利于身体健康。主食（碳水化合…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

夏季吃什么蔬菜好，怎么合理搭配比较营养？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从营养学的角度讲，蔬菜富含水分、矿物质、维生素、膳食纤维和植物化学成分，无论在什么季节，多吃蔬菜对身体都是有益的。从中医的角度讲，在炎热的夏季，提倡多吃凉性的蔬菜。这是因为夏季暑湿…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

燕麦含糖量高达60%，为什么还建议糖尿病患者食用？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

燕麦作为保健食物，近些年一直被推崇。为什么很多营养专家建议糖尿病患者吃燕麦呢？从谷类主食的角度讲，谷类加工的越精细，血糖升高的速度越快和越猛烈。但同样的淀粉量，吃粗粮血糖上升的速度…全文 25 赞 踩 1 评论 分享

五谷杂粮养生食品好吃吗？有哪些养生效果？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类，而全谷是指谷物在碾制过程中，保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分，可以完整保留谷物的营养，全谷类包含：糙米、黑糯米、小米、胚芽米等；全麦…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

西兰花的营养价值功效有多高？它是蔬菜类的代表性吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

西兰花被誉为“蔬菜中的皇冠”，可以说营养价值颇高。西兰花是蔬菜王国中罕见的以花蕾供人们食用的蔬菜，属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。营养价值非常高。从营养学分析， 西兰花每千克食…全文 2 赞 踩 2 评论 分享

每天坚持吃一根山药，对身体有哪些好处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

每天吃一根山药，一个月后人体会产生什么变化？从中医体质养生的角度来说，每个人的体质不一样，反应的结果也大不相同，从营养学的角度讲，食物要多样化，不是单一食物独自发生作用，而是多种食…全文 22 赞 踩 2 评论 分享

便秘危害大，多吃蔬菜可以有效缓解便秘吗，有何依据？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

多吃新鲜的蔬菜有助于预防和缓解便秘，有资料显示，很多便秘的患者是因为蔬菜摄入不足而引起来的。蔬菜可以说是营养宝库，尤其是新鲜的蔬菜，富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。多吃新…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

怀孕两个月，血糖高可以吃哪些水果？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

孕妇两个月，血糖高可以选择那些水果？我认为血糖高的孕妇，应该避免吃含糖的食物，包括水果。只有在血糖控制正常平稳后，食用含糖量10%以下的水果，但也不宜吃得过多，4两即可。还应减少主…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

夏季如何健康养生，增强身体免疫，避免反复生病？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从中医的角度讲，夏季养生宜养心。夏季养生一忌肝火，尽量避免生气、焦虑、抑郁，二忌心火，减少心烦、躁动不安的情绪，以宁静而致远。从运动角度，夏季运动量不宜过大，微汗即可。对于中老年人…全文 0 赞 踩 1 评论 分享

有哪些习惯的人会容易患上高血脂？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

什么样的习惯易患高脂血症？从饮食的角度讲，习惯吃大鱼大肉吃蔬菜少的人易患高脂血症，尤其是喜欢吃猪肉、羊肉、牛肉等红肉类的人更易患高脂血症。红肉类食物属于高热量、高胆固醇、高饱和脂肪…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

不吃主食会对身体造成哪些影响？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

主食是能量的主要来源，应占人体能量的60%—65%，一旦不吃主食，只吃蔬菜、水果和肉类，可能会损害身体健康。有资料显示，很多人为了减肥，只吃蔬菜、水果和肉类，不吃主食（碳水化合物）…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

高血压的人怎么饮食才健康？有哪些食物可以降血压？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压怎么吃才健康呢？如果从吃的角度讲，就是要口味清淡，限制食盐的摄入，每天高血压患者食盐量不超过3克。增加富含钾和钙的食物摄入量，对于有肾脏疾病的高血压患者，吃高钾食物时要慎重。…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

血管会生锈吗？血管生锈会有危害吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我们所说的血管生锈，一般指的是血管内出现了斑块，产生动脉硬化性疾病。此病也是心脏病发作和中风的最重要原因。“水管用久了，会沉积许多污垢甚至出现堵塞，血管也是一样。”血液在血管里不停…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

习惯喝茶，但是晚上经常喝茶容易失眠，什么可以代替茶叶泡水喝吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

晚上喝茶容易失眠，用什么代茶饮呢？其实代替茶饮的“茶”很多，从我国传统中医的角度来说，很多代茶饮的茶都有药食同源的功效，可根据自身的体质，选择用什么材料泡茶喝。作为营养师，我也有每…全文 3 赞 踩 2 评论 分享

得了高血脂的人该怎么调理？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或多种脂质含量高于正常值，它可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯症或两者兼有。大家都知道，高脂血症是导致动脉硬化、脑中风、冠心病等疾病的危…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

夏解暑，养心健脾胃，夏季养生该怎么吃？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

中医认为，夏与心相对应，夏季养生重在养心。在饮食方面应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少食动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，以…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

为什么香蕉吃完后，皮会在短时间内变黑？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

香蕉可以说深入千家万户的水果之一。香蕉的营养价值很高，尤其矿物质钾元素含量丰富，对预防心脑血管疾病有很大的帮助。有资料显示，香蕉具有很多的保健作用，如预防高血压，高血压和心脑血管疾…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

猪肝有什么营养？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

提起猪肝，我们会经常想起猪肝的负面影响，比如说猪肝胆固醇含量较高，易导致高脂血症，对预防心脑血管疾病不利。然而却忽略了猪肝的优点。从猪肝的营养的角度来说，猪肝富含铁、硒、锌、磷、钙…全文 6 赞 踩 1 评论 分享

饮食节制能养生吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

养生，其实要根据自身的身体情况，根据体质养生，可能会更有的放矢。饮食节制并不是一个好的养生办法，应该算出自己的标准体重，按标准体重和每天的运动量（轻体力还是重体力？）设计自己的饮食…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病患者怎样吃黄瓜？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病饮食，主要是在控制能量超标，并不需要太多的限制。当然含糖量高的水果、饮料等要慎重食用。对于黄瓜来说，有资料显示，黄瓜是一个低脂、低糖、低热量的食物，是很适合糖尿病患者食用的。…全文 34 赞 踩 0 评论 分享

葛根、葛花都能解酒吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

提起葛根和葛花，对于其解酒的功效研究，已经有很长一段历史了。葛为豆科葛属植物，是中国的一种传统中药。葛根、葛花是常用的入药部位，以葛根的药用价值最高。《中国药典2010》中记载，葛…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

喝什么茶祛痘清热排毒？真的管用吗？

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中医认为脸上长痘痘，是因为体质问题。中医把人的体质分为九种，其中脸上长痘痘是典型湿热体质。湿热体质的人，大部分偏胖。平时经常面色油光，用吸油纸一擦，很明显底很多油就出来了，所以容易…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

吃草莓还可以安胎吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

没有听说过草莓有安胎的功效，也没有查到任何资料显示草莓有安胎的作用。如果孕期对草莓反应大，不吃对胎儿也应该不会有什么影响的,不用强迫自己吃。我觉得科学安胎，还是到正规的妇产医院，定…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

减肥人群晚上可以吃紫薯吗？晚上吃什么好？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

减肥人群晚上能吃紫薯吗？我认为，晚上当然能吃紫薯。人们肥胖的原因是能量过剩和缺乏运动，如果能做到吃动平衡，晚上吃紫薯还会有助于减肥。紫薯的能量要比米饭、馒头低得多，如果晚上吃紫薯，…全文 2 赞 踩 2 评论 分享

夏天喝什么茶最养生？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

夏天喝什么茶最养生呢？喝什么茶要因人而异，如果先择错了，反而对身体健康不利。生活中人们经常喝的茶有绿茶、白茶、乌龙茶、红茶和普洱茶等，这些再普通不过的茶都适合夏天饮用。夏天喝绿茶，…全文 36 赞 踩 3 评论 分享

日常需要做些什么才能养肝？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春季为什么要养肝？从临床的角度讲，春天万物复苏，病毒的复制也相对活跃，加上春天冷暖变化无常，乍冷乍热的，有些慢性肝炎会在这个季节反复，所以春季要养肝。日常需要做这些，才能达到养肝的…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

夏天也要热水泡脚吗？

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我认为，无论春夏秋冬，泡脚最好用温水，在40度左右为宜。古人说的好“一年四季泡脚都有好处，春天泡脚可竖杆升阳，夏季泡脚可以固气养心，秋季泡脚可以润肺健脾，冬天泡脚可以暖肾培元”。可…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

如何在饮食上预防肾结石？

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肾结石就是肾脏内生成结晶性石头，对人的身心健康、工作和生活带来的危害和影响很大。所以预防肾结石的发生很重要。从饮食上预防可远离肾结石。每天都要保证充足的饮水，不要等口渴了才想起来喝…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

如何在饮食上预防肾结石？

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肾结石就是肾脏内生成结晶性石头，对人的身心健康、工作和生活带来的危害和影响很大。所以预防肾结石的发生很重要。从饮食上预防可远离肾结石。每天都要保证充足的饮水，不要等口渴了才想起来喝…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

怎么预防口腔溃疡？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

口腔溃疡是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡，又称“口疮”，是十分常见的口腔黏膜疾病。引起口腔溃疡的原因有很多，一般来说：免疫力差、胃肠功能紊乱、内分泌变化、精神压力过大、身体过于疲劳、…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

喝酒时白酒和啤酒一起喝，有什么危害吗？

66回答 5人收藏 吴建平营养师 一级公共营养师

在酒席宴请中，经常会看到有人喝完白酒，再喝一瓶啤酒的现象，酒醒后仿佛并无大碍。大量喝酒，除了心脏病发作，有可能马上有生命危险，其本身不会立即出现对身体健康的伤害。但经常喝过量喝酒，会有累计的效应，对身体健康伤害很大。有很多研究资料…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

如何饮酒才健康？红酒真的有益健康吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

亲朋好友聚会总免不了要喝酒，认为喝酒是增进友谊的一种方式。怎样喝酒才健康呢？《中国居民膳食指南》2016年版推荐，成人男性饮酒，一天饮酒的酒精量不超过25克，女性饮酒的酒精量不超过…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

蔬菜与四季养生，怎样吃才能才能永葆健康活力？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

一直以来，健康的宣教者都会推荐，每天吃新鲜的蔬菜不少于500克为宜。这是因为蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质等。这些物质对人的身体健康有很大的作用。就拿深色蔬菜…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

喝浓茶对身体有什么坏处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

生活中，很多人都有喝浓茶的习惯，有的茶水浓到喝起来苦苦的味道，然而从健康的角度讲，不建议喝浓茶。有关资料显示，喝浓茶会影响肠胃消化，很多人都知道，茶里面会有碱质，能与胃酸结合，水也…全文 7 赞 踩 1 评论 分享

枸杞泡水真的养生吗，怎样吃更有价值？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从中医角度讲，枸杞是药食两用的食物，枸杞能补阴，平补肝肾精血，常用于治疗精血不足引起的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋耳鸣、牙齿松动、须发早白、失眠多梦等。但是，对于不…全文 1 赞 踩 1 评论 分享

小白菜的功效与作用及禁忌，如何正确健康的食用小白菜？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

小白菜是菜市场上最常见的一种蔬菜之一，与油菜、大白菜一样受到人们的青睐。与大白菜相比，小白菜的糖类略低，可其它营养素含量却比较高，如核黄素、钙和磷的含量都较高。并且小白菜的可溶性糖…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

隔夜的茶水有什么样的好处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我认为，隔夜茶如果没有变质是可以喝的，如果不喝隔夜茶，有资料显示，隔夜茶也还是有很多好处的。1. 祛除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，平时如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。2….全文 82 赞 踩 7 评论 分享

养胃需要注意什么？

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老话说：“胃病是三分治七分养”，养胃与人们的饮食有很大的关系，在饮食中要严格把好关，以防止胃病的发生。1、吃饭多咀嚼。多咀嚼能促进唾液分泌，有利于肠胃对食物的消化和吸收，定时定量，…全文 1 赞 踩 2 评论 分享

日常吃的蔬菜水果有什么是养肝护肝的？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春季是推陈出新、生命萌发的季节。我国传统中医认为，春季人体的新陈代谢旺盛，只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。由于人的肝气比较盛，即使养肝护肝的最佳季节，也是…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

早上起来喝水有什么好处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我们一直在说：“水是生命之源”，人体的一切生命活动离不开水。对于人体而言，水在身体内不但是运送多种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此保证充足的摄水量, 对人体生理功…全文 8 赞 踩 1 评论 分享

日常饮食中应该如何注重酸性食品和碱性食品的平衡？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从营养学的角度讲，食物可以被分为“酸性食物”和“碱性食物”。所谓“酸性食物”，是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有磷、硫、氯等元素，其溶于水后生成酸性溶液，这类食物主要包括…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

平时吃什么食物可以起到一个养胃的作用？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于养胃来说，有很多资料显示，平常吃以下食物有助于养胃。卷心菜，富含膳食纤维、矿物质、维生素 C，更重要的是其中有维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，可保护胃…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

很多人都喜欢喝菊花茶，那么菊花怎么吃才最健康又营养？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我也是喜欢喝菊花茶的人群，每次在外和朋友就餐，经常会点一壶菊花茶，不过我喝菊花茶从来不加冰糖。菊花茶怎么喝才健康和养生呢？我认为，菊花茶要随泡随喝，菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好…全文 12 赞 踩 0 评论 分享

痛风发作是什么感觉？痛风到底是什么引起的？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风发作的是什么感觉？我虽然没有患过痛风，但听患者和有关资料介绍，痛风典型发病者起病急骤，常见午夜足痛如刀割，关节及周围软组织明显红肿热痛，也可以这样解释：痛风发作的时候，一张薄薄…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

患了甲状腺结节，可以吃海带和紫菜吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

甲状腺结节之所以很多人都有，是因为B超技术的进步，连3毫米的结节都能够查出来。但在事实上1厘米以下的甲状腺结节是没有必要担心的，如果是1—4厘米，就一定要定期检查，如果结节的活性差…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

苹果是高糖分水果吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

苹果的含糖量为13.5克/100克，含水量85%，不属于高糖水果。不过对于患有糖尿病的患者来说，还是要慎重食用，在控制好血糖的前提下，可以作为加餐适量食用。苹果的营养价值很高，不仅…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

春季如何做到健康饮食？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春季是万物生长，万象更新的季节。春季饮食应讲究清淡饮食，忌食生冷、油腻的食物，减少动物蛋白，多吃植物蛋白，少吃肥腻的食物，避免加重脾胃的负担。中医认为春季养阳，饮食宜温热，如阳虚体…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

春季如何做到健康饮食？

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春季是万物生长，万象更新的季节。春季饮食应讲究清淡饮食，忌食生冷、油腻的食物，减少动物蛋白，多吃植物蛋白，少吃肥腻的食物，避免加重脾胃的负担。中医认为春季养阳，饮食宜温热，如阳虚体…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

豆类、坚果、水果能养生吗？

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常吃豆类、坚果、水果有助于养生。豆类，一般是指大豆，包括黄豆、青豆和黑豆。大豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和钾、维生素E，是优质蛋白质良好的来源，是素食者必不可少的食物。尤其发酵的豆制品，能弥补素食者维生素B12的缺乏。坚果是一种…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

老年人中风要注意那些饮食？

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从中医的角度认为，中风病因比较复杂，属于“本虚标实”。中风的老年人，胃肠道蠕动减慢，消化吸收功能减退易出现便秘、胃口不好、舌苔厚腻、脉弦，多表现“标实”为主，此时的老年中风患者饮食要清淡，每日食用盐3克以下，烹调时选用植物油，每日…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

含有维生素b的食物有哪些？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

含有维生素B的食物主要有动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素，大部分是人体内的辅酶，主要有以下几种：维生素B1，又叫硫胺素，作为…全文 7 赞 踩 1 评论 分享

糖尿病人应该如何选择饮料？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病人如何选择饮料？我认为市面上大多数饮料时含糖饮料，不宜糖尿病患者饮用。如果说选择什么饮料，矿泉水、白开水或者茶水都适合糖尿病患者当饮料饮用，并少量多次。有资料显示，喝茶有助于…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

西兰花对身体有什么好处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

吃西蓝花的好处很多，从营养学的角度来说，西兰花中的营养成分很高并且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含…全文 10 赞 踩 0 评论 分享

男性多吃蔬菜能养生吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于男人来说，多吃蔬菜能起到养生的作用。从蔬菜的特点来说，新鲜的蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物；是β—胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾的良好来源。有研究表明，增加…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

为什么说高蛋白食物可以养生？

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提起蛋白质，不能用养生来解释它，这是因为蛋白质是人体必需的三大营养素之一，是我们生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质在人体中起到了重要的作用：1、 蛋白质是构成机体组织、器…全文 4 赞 踩 2 评论 分享

如何正确健康的食用卷心菜？

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卷心菜是我们餐桌上很普通的家常菜，其既可生吃也可熟吃，因人的习惯选择食用的方法。有资料显示，卷心菜具有很高的营养价值，其富含抗衰老抗氧化的成分，具有提高免疫力，增进健康的效果。卷心…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

如何正确健康的食用芦笋？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

芦笋是百合科天门冬属的多年生草本植物，学名石刁柏。芦笋具有很高的营养价值，每 100克鲜芦笋中，含蛋白质3.4克、脂肪0.3克、碳水化合物2.2克、粗纤维3.7克；含维生素0.13…全文 8 赞 踩 1 评论 分享

身体不好能吃海参吗？

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说起海参，会出现不同的说法。有资料显示，经常吃海参，能有效提高免疫力。免疫力是人体识别和消灭外来侵入的病毒、细菌等任何异物的能力。免疫力是人体自身的防御机制也是保证身体健康的基本要…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

啤酒喝多有痛风吗，如果喝多有影响吗？

2回答 1人收藏 吴建平营养师 一级公共营养师

啤酒喝多了，只有在高尿酸血症的前提下，才有可能会引起痛风，对于一个健康的人来说应该不会引起痛风。当然喝任何酒都应该适量，健康的人也是如此，酒喝多了对身体会有一定的伤害，比如说酒精对肝脏的伤害～酒精性脂肪肝等。从健康的角度来说，不提…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

肝硬化吃什么食物好？

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肝硬化患者在饮食上讲究食物多样化，宜吃高热量、高蛋白质、高维生素、适量的脂肪。所谓的高热量是指糖，高糖饮食的作用是提供足够的热量，维持肝细胞内的糖元含量，有利于肝细胞再生，预防毒素…全文 10 赞 踩 0 评论 分享

吃什么水果比较养生？

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吃那些水果最养生呢？这要根据每个人的体质而定，不同的体质吃的水果对身体的影响也不尽相同。从广义的角度看，吃水果的好处很多，这是因为水果有一个共同的特点，不需要像蔬菜那样有一个加工的…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

喝酒会引发痛风吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

谢谢你的邀请，喝酒是否能引发痛风的关键在于自身是否是高尿酸血症患者，如果没有高尿酸血症，喝酒就不会引起痛风。对于大多数高尿酸血症患者可能一生都不会痛风，但喝酒会增加痛风的风险。有资…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

喝酒会引发痛风吗？

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谢谢你的邀请，喝酒是否能引发痛风的关键在于自身是否是高尿酸血症患者，如果没有高尿酸血症，喝酒就不会引起痛风。对于大多数高尿酸血症患者可能一生都不会痛风，但喝酒会增加痛风的风险。有资…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

每天一罐甜苏打水更易患糖尿病，如何护理？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

喝苏打水易患糖尿病？这我们要分清楚是喝什么样的苏打水。苏打水大致分两种，一种是天然的苏打水，一种是人工合成的苏打水。天然的苏打水一般无味，除了含碳酸氢钠外，还含多种微量元素成分，是…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

为什么说水果能排毒？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

水果之所以能够有排毒的功效，是与水果中的的营养物质有关。从水果的特点上看，水果富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、钾、镁、钙和膳食纤维、植物化学物质等营养素。水果中的膳食纤维可促进…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

尿酸高，痛风时不时发作，吃什么食物好呢？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于高尿酸血症及痛风的患者来说，减少痛风的发作，饮食是一个长期的过程，吃每天都不可缺少，只是看怎么吃，吃什么。痛风是人体内代谢紊乱所致，与饮食有一定的关系，但主要还是要从体质中改善…全文 12 赞 踩 0 评论 分享

春季多吃什么水果有利于健康？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春天多吃什么水果有利于健康？从营养学的角度讲吃水果对健康的人群来说都是有利于健康的，《中国居民膳食指南》推荐每天吃200—350克新鲜水果为宜。从我国传统中医的角度讲，春季是阳气生…全文 3 赞 踩 1 评论 分享

柠檬是什么?柠檬水的功效与禁忌是什么？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

柠檬是一种水果，在大超市的水果区，会经常看见色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬的营养价值不可小视，其黄色的外衣，富含β—胡萝卜素，并有研究比黄绿色蔬菜更易于人体的吸收，而且能更好、更全…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

尿酸高不能吃海鲜，火锅，不能喝啤酒吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

尿酸高的原因主要是体内代谢紊乱的结果，所以吃海鲜、火锅及啤酒等富含嘌呤的食物，对降低高尿酸不利，严重时会出现痛风。所以建议高尿酸患者，在饮食上尽量食用低嘌呤的食物。在这之前我已经回…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

5种养肝护肝的“天然蔬菜”，平时有经常吃吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

据我所知的护肝蔬菜不止是五种。有资料显示，具有护肝的蔬菜有：大蒜、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、海藻、百合、西红柿、冬瓜、黄瓜等12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

不吃海鲜不喝酒但是尿酸也会高，是什么原因？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

首先我回答您这个疑问，尿酸是嘌呤代谢的最终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来。在人体，尿酸的主要来源为内源性，大约占总尿酸的80%，…全文 5 赞 踩 3 评论 分享

喝蜂蜜水的禁忌有哪些？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

蜂蜜水有“滋阴润燥”的作用，在《神农本草经》、《本草纲目》中记载，蜂蜜具有“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”由此可见蜂蜜对身体健康有不少益处。当代人们经常喝蜂蜜水来缓解或…全文 11 赞 踩 0 评论 分享

血糖高的人能吃鸡蛋喝牛奶吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

您好，谢谢您的邀请！看了您的介绍，我首先回答您，血糖高的人可以吃鸡蛋及喝牛奶。对于蒸红薯来说，我认为要少食，因为蒸的红薯属于高糖的食物，应该在血糖控制好的前提下食用。对于荷包蛋来说…全文 9 赞 踩 2 评论 分享

糖尿病患者，医生让控制饮食，可是总感到饿，该怎么办？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病朋友要根据自己的体重及体力状况制定自己每天的饮食为宜。比如说计算出自己的标准体重，根据自己的标准体重才能计算出自己每天所需的能量。在我以前的回答中涉及过计算体重的方法，在这里…全文 11 赞 踩 0 评论 分享

大豆有什么特殊的功效？

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回答这个问题，首先要说明一下，大豆及其制品属于食品的范畴，对于食品来说，营养价值在于长期的食用才能显现出来。大豆包括黄豆、黑豆和青豆，大豆营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

吃粗杂粮是有利还是有害呢？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

粗杂粮主要是指玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等干豆类，我们一定要认识到，吃粗杂粮虽好，但也不是每个人都适合吃。粗粮的好处在于，粗粮的维生素和矿物质远远高于精细…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

患有高血压，除了饮食方面需要注意外，还应注意哪些方面？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压患者对于中老年人来说是个常见病，高血压又是脑卒中、冠心病、和肾功能衰竭的重要危险因素，必须积极治疗。高血压患者除了饮食方面需要注意外，还应该注意的是；1、患者不可突然停药。有…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

患有高血压，除了饮食方面需要注意外，还应注意哪些方面？

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高血压患者对于中老年人来说是个常见病，高血压又是脑卒中、冠心病、和肾功能衰竭的重要危险因素，必须积极治疗。高血压患者除了饮食方面需要注意外，还应该注意的是；1、患者不可突然停药。有…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

肾结石患者吃什么比较好？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肾结石的种类很多，其成分也不大一样。据有关资料显示，草酸钙结石最为常见，占80%左右。肾结石复发率很高，尤其痛风所致的尿酸结石，复发率远远高于草酸结石和磷酸钙结石。肾结石在饮食上应…全文 12 赞 踩 0 评论 分享

酸性食物和碱性食物哪个好？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于酸性食物与碱性食物哪个更好？其实人本身具有一套强大的缓冲系统和调节系统，无需担心，人体内的酸性和碱性永远处在一个动态平衡的状态。在人体健康的状态下，人们的身体通常呈现弱碱性，也…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

什么人不宜食用猪肝？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

猪肝属于猪体最大的解毒器官和解毒的“中转站”，然而猪肝的营养价值也很高，100克猪肝含维生素A为4972微克，是瘦肉的113倍，铁含量为22.6毫克，是瘦肉的7.5倍，猪肝中铁的吸…全文 38 赞 踩 0 评论 分享

有哪些可以护肝的食品？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

现在说护肝食品正是时候，从我国传统中医养生认为，肝与春天升发阳气相应，所以“春天是养肝护肝的最佳季节”。从中医养生的角度讲，可根据肝病的体质选择性地食用一些食物：1、肝火上炎型：食…全文 16 赞 踩 0 评论 分享

吸烟有什么好处？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

谢谢邀请，单从健康的角度讲，吸烟没有什么好处，弊大于利。1、研究表明，吸烟与多种疾病与有关。如口腔、喉、肺、胰脏及膀胱等癌症以及多种呼吸系统疾病、血管疾病。尤其上呼吸道、肺及食管等…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

高脂血人群如何健康饮食？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

随着生活水平的提高，高脂血症的人群也不断地壮大起来了。高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆中的一种或多种脂质含量高于正常值，它表现为高胆固醇血症、高甘油三酯症，或者两者都有。高…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

痛风患者该如何减肥？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者如何减肥？我认为除了在饮食上有一定的控制之外，还应适当的运动。饮食控制，主要根据痛风患者的饮食特点及自身条件进行设计。计算出标准体重后，设计一天能量所需的饮食。蛋白质的摄入…全文 8 赞 踩 2 评论 分享

经常性便秘，该如何进行调理？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

有科学研究证实，长期便秘者可发生阵发性腕腹疼痛、腹胀、头痛、耳鸣、晕眩、恶心等，不仅能引起人体衰老，影响容颜，顽固性便秘者还会诱发结肠癌、直肠癌等。所以要保持大便通畅，预防便秘很是…全文 14 赞 踩 5 评论 分享

糖尿病患者应该如何科学运动？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

运动是糖尿病患者控制血糖的很好的方法之一。有资料显示长期坚持锻炼，好处很多。1、可促进健康，使人心情开朗，精神愉快，增强体质，增加身体抵抗力，减少心血管并发症的发生。2、肥胖的糖尿…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

三高患者如何安全健康饮食？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

三高是我们指的“高脂血症、高血压、高血糖”的总称。三高这种慢性疾病在集中在一个人的身上是很常见的。从营养的角度讲，三高患者要把握几点饮食原则：1、饮食要均衡，主副食、荤素要合理搭配…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

什么东西是克制尿酸的“天敌”？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

谢谢您的邀请，从营养师的角度来说，要想控制高尿酸，合理的膳食是很重要的因素之一。为什么这么说呢？因为治疗高尿酸血症的方法还有药物治疗，这是医生的事情，在这里就不多说了。合理的膳食，…全文 234 赞 踩 18 评论 分享

红肉吃太多会致癌是真的吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

红肉是指“牛肉、猪肉、羊肉”或由这些加工成的食品。因红肉富含饱和脂肪酸，吃多了，会增加直肠癌的发病风险。有资料显示，如果每日摄取超过90克牛肉、羊肉、猪肉，不仅会增加患结肠癌、直肠…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

芹菜是降血压排毒的蔬菜，/，降压，2镇静安神，3，防癌，抗癌，4，养血补虚是吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

芹菜是我们餐桌上经常看见的蔬菜之一。是公认的有保健作用的蔬菜。芹菜营养丰富，每100克食用部分（含茎、叶）含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

女性该不该服用维生素C与维生素E含片？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

女性该不该服用维生素C与维生素E含片，主要看女性每天的食物摄入能否达到身体所需的维生素C和维生素E的量。如果没有达到所需的量，女性适量服用是可以的。如果从我们摄入的食物中达到人体所…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

女性该不该服用维生素C与维生素E含片？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

女性该不该服用维生素C与维生素E含片，主要看女性每天的食物摄入能否达到身体所需的维生素C和维生素E的量。如果没有达到所需的量，女性适量服用是可以的。如果从我们摄入的食物中达到人体所…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

吃起来酸的水果为什么实际呈碱性？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

谢谢邀请回答，这个问题是食物化学的问题，食物的酸与碱，主要是按照食物燃烧后所得灰分的化学性质而定的。如食物中灰分含较多的钾、钠、钙、镁，则是碱性食物，如果食物中灰分溶于水中含较多磷…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病能吃鸡蛋吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病人不仅能吃鸡蛋，只要控制好能量的摄入，能吃很多的食物，比如鱼、禽、肉类等。糖尿病患者的主食占能量的50%—65%，所以计算出一天所食用的主食量，建议粗细搭配，粗粮占1/3。糖…全文 77 赞 踩 2 评论 分享

哪些人不能吃枸杞？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

枸杞具有很高的保健作用，中医认为：“枸杞味甘性平，能滋补肝肾，益精明目，具有抗肿瘤、降血脂、抗脂肪肝、降血压、降血糖等作用。一年四季均可服用。”很多人用枸杞泡水喝，是很好的办法，枸…全文 61 赞 踩 6 评论 分享

不吃糖类只吃肉类和蔬菜同时另外补充维生素能减肥吗？

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 吴建平营养师 一级公共营养师

不吃糖类只吃肉类和蔬菜同时另外补充维生素能减肥吗？我认为这种减肥方法不可取，或许短时间内可能会达到减肥的效果，但对身体伤害极大。从营养的角度来说，我们通常指的含淀粉很高的“糖类”是…全文