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20210808

yangjiang

陽江市第一中學始建于1909年,民國初年為陽江學堂,解放前為陽江縣立中學,解放後為陽江縣第一中學,是當時粵西地區的著名中學。1988年陽江撤縣建市,被定為市重點中學,同時納入廣東省重點中學管理行列。1995年被評為廣東省一級學校。2007年被評為廣東省國家級示範性普通高中。2010年12月搬到新校區。

  • 中文名稱陽江市第一中學
  • 外文名稱the number one middle school of Yangjiang City
  • 所屬地區中國廣東
  • 創辦時間1909年
  • 類    別公辦高中
  • 主要獎項聯考成績顯著獎
  • 簡    稱陽江一中
  • 校    訓志、愛、勤、禮、潔
  • 知名校友曾慶存,陳醉
  • 現任校長陳恕
  • 郵    編529500

辦學歷史

陽江市第一中學是一所歷史悠久的國有公辦中學,坐落在中國著名海濱旅遊城市–陽江市風景秀麗的望暸山麓(廣東省陽江市城南新區城南大道),始建于1919年,是粵西地區的著名中學。1988年陽江撤縣建市,學校被定為市重點中學,是廣東省國家級示範性普通高中。2009年,黨和政府的關懷和指導下,在城南建設新校區,于2010年9月交付使用。城南新區,南臨沿海高速路聯絡線<雅白線.即雅韶 白沙線>,東臨漠陽江東江,西側為規劃城市道路,城市新區,地塊呈扇形,用地面積約26.9萬平方米,建築面積約92100平方米。https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-7096258950800110&output=html&h=280&slotname=9112858380&adk=2067161213&adf=1711812297&pi=t.ma~as.9112858380&w=822&fwrn=4&fwrnh=100&lmt=1638313775&rafmt=1&psa=0&format=822×280&url=https%3A%2F%2Fwww.itsfun.com.tw%2F%25E9%2599%25BD%25E6%25B1%259F%25E5%25B8%2582%25E7%25AC%25AC%25E4%25B8%2580%25E4%25B8%25AD%25E5%25AD%25B8%2Fwiki-5648341-5170631&flash=0&fwr=0&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiOTYuMC4xMDU0LjM0IixbXSxudWxsLG51bGwsIjY0Il0.&dt=1638313774677&bpp=2&bdt=611&idt=259&shv=r20211111&mjsv=m202111150101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&prev_fmts=0x0%2C822x280&nras=1&correlator=40200380761&rume=1&frm=20&pv=1&ga_vid=1491371616.1638313775&ga_sid=1638313775&ga_hid=1714457698&ga_fc=0&u_tz=-300&u_his=4&u_h=709&u_w=1260&u_ah=676&u_aw=1260&u_cd=24&u_sd=1.525&dmc=4&adx=59&ady=1350&biw=1175&bih=614&scr_x=0&scr_y=0&eid=31063760%2C31063824%2C31061691%2C31061693&oid=2&pvsid=80070722591185&pem=107&tmod=1247279321&wsm=3&ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F&eae=0&fc=1920&brdim=122%2C86%2C122%2C86%2C1260%2C0%2C1204%2C700%2C1191%2C614&vis=1&rsz=%7C%7CpoEebr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&ifi=3&uci=a!3&btvi=1&fsb=1&xpc=jijeat94ZY&p=https%3A//www.itsfun.com.tw&dtd=319

辦學條件

辦學規模

學校佔地面積14.9萬平方米,建築面積10.1萬平方 米,環境幽雅,綠樹成蔭。有國中教學班36個,高中教學班60個;學校擁有校友樓(行政辦公樓)、電教樓、文體樓、開放式生物園和地理園、電子閱覽室和實驗室、美術欣賞室、美術繪畫書法室、美術活動室和音樂欣賞室、塑膠運動場等現代化教學場館;常規教學儀器按照國家一類標準配備,其中生物實驗室達國內先進水準,物理、化學、通用技術等實驗室達省內先進水準。千兆校園網覆蓋所有功能場室,教室均配置多媒體電腦教學平台,實現了校園網”班班通”,學校管理實施”一卡通“。新校區景觀新校區景觀中心湖圖書館中心湖圖書館

新校區位于城南新區,用地面積約26.9萬平方米,建築面積約92100平方米,總建築面積約113266平方米,主體樓高6層。辦學規模120個教學班。現有教職工411人,專任教師361人。現在校學生總數6519人。學校主要建築包括一年級、二年級、三年級教學樓各一幢(內有裝備全套教學平台的教室120多個),實驗樓一幢(包括物理實驗室4個,化學實驗室4個,生物實驗室4個,電腦網路教室2個,英語口語人機對話課室3個),辦公樓、圖書館(設有各種閱覽室4個,借書室1個,圖書藏書量15萬冊)、體育館各一幢,食堂兩幢,學生宿舍三幢和教師宿舍兩幢。

核心區火炬手雕塑火炬手雕塑

核心區是整個校園的點睛之筆,讓人身處其間感受到的是歷史積淀和文化底蘊。核心景觀以水為主題,寧靜的水面映襯著中心建築,東面建築群以林為主題,暗示著核心區”曲水綠洲”的人文景致。開闊草坪體現明朗開放和交流的氣氛,標志著一中”志、愛、勤、禮、潔”的校訓精神。入口景觀在軸線上以大面積的水體景觀為主景,兩側成排的綠樹形成視覺通道,寓意一中”海納百川,兼容並蓄。陽江市一中體育館透視圖陽江市一中體育館透視圖

體育運動區

運動區要求大量的人流集散,也是體現校園張力的重要建築群。

教學活動區

面向公共空間的介面,首層形成”廊道系統”以灰空間實現建築實體與開敞空間的交流,廊道之間應相互連通,形成一個舒適宜人的步行系統,使校園東側的漠陽江美景可以非常自然的滲透到校園之中。

學生生活區陽江市一中宿舍透視圖陽江市一中宿舍透視圖

生活區為條狀的六層公寓,靠近核心區景觀,反映了校園不僅是傳授知識技能的教育場所,也是陶冶品行、情操促使身心全面發展的生活環境。

校園環境

完善的校園環境能為師生開展豐富多彩的寓教于文、寓教于樂的教育活動提供重要的陣地。

師資力量

教職工355人,其中特級教師4人,高級教師125人。一大批教師被評為國家、省、市級優秀教師、教學能手、教壇新秀等。學校承擔了多項國家、省、市級教育科研課題。他們不僅是優秀的教育工作者,更是科研學術研究的骨幹力量。

名師一覽表

姓名任教學科榮 譽 稱 號
梁 曉數學南粵教壇新秀、市教育學會數學教學專業委員會理事長
譚慶華物理特級教師、省優秀教師、教育學會物理教學專業委員會理事長
劉昌宏數學南粵教書育人優秀教師、市教育學會數學教學專業委員會理事
梁宏揚地理南粵教壇新秀、市教育學會地理專業委員會理事長
林秀泮數學特級教師
唐 騰政治特級教師、市教育學會政治教學專業委員會理事
賴桂超數學南粵優秀教師
程江平數學市教育學會數學教學專業委員會理事
譚 興體育廣東省名教師、南粵優秀體育教師、市教育學會體育教學專業委員會副理事長
陳達賢體育南粵優秀體育教師、市教育學會體育教學專業委員會副秘書長
廖藝挺語文市教育學會語文教學專業委員會理事
馮文強英語市教育學會英語教學專業委員會理事
薛子永物理市教育學會物理教學專業委員會理事
林子斌歷史市教育學會歷史教學專業委員會副理事長
麥紅蓮地理市教育學會地理教學專業委員會理事
張 軍信息技術市教育學會語文信息技術專業委員會副理事長
葉燕苗音樂市教育學會音樂教學專業委員會理事長
陸達鐵美術市教育學會美術教學專業委員會理事長
盧健華音樂市教育學會體育教學專業委員會理事長
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辦學成果

歷年聯考

聯考成績在全市始終保持領先地位,學校共有20位同學被北京大學、清華大學錄取。2008和2009年均奪文、理科狀元。2008年,有4人被北大、清華大學錄取。2009年,有5人被北大、清華大學錄取,大學部人數比2009年增多100多人,達1069人,首次超千人大關;在共有的12個科類當中,學校共奪得7個科類全市單科狀元,且各科平均分均居全市第一。2010年,全市文科前10名該校佔8名,理科前10名該校佔7 名;語文、文科數學、理科數學、英語單科全市第一名均為該校學生,其中語文前10名該校佔6名,文科數學前10名該校佔7名,理科數學前10名該校佔9名,英語前10名該校佔9名;2011年,全市文、理科前10名中該校理科佔7 名,文科佔8名,其中理科前5名,文科前4名均為該校考生。無論是高分人數,上重點、大學部人數,還是升學率等在陽江均佔有絕對優勢,學校連年獲得陽江市普通聯考高貭素人才獎、聯考成績優勝獎、聯考優勝單位獎等。學生參加學科競賽成績斐然,有145人次獲省級以上獎項,有415人次獲市級獎項。教師獲獎眾多,有237人次獲省級以上獎項,有408人次獲市級獎項。

年份姓名成績錄取院校備註
2008年黃琳希總分位列廣東省文科第15名建市以來最好名次
2008年喬奕總分位列廣東省文科第27名
2009年鄒尚桓總分674分位列廣東省文科第16名
2010年謝玉婷總分687分位列廣東省聯考文科第一名
2011年何維總分673為陽江市理科狀元廣東省裸分第18名
2011年施潔雯總分654分為陽江市文科狀元
2012年陳東政廣東省聯考理科第十二名建市以來理科最好成績

學校榮譽

由于辦學成績顯著,學校獲得了中國未成年人網脈工程實踐基地、廣東省國家級示範性普通高中、廣東省普通高中教學水準優秀學校、廣東省安全文明校園、廣東省依法治校示範校、廣東省”書香嶺南”全民讀書活動書香校園、廣東省書法教育名校獎、廣東省中國小校本培訓示範學校《師資建設》教師發展學校、陽江市師德建設先進單位、陽江市行風評議滿意單位等榮譽稱號。學校曾先後被評為”廣東省職業道德建設先進單位””廣東省師德建設先進單位””廣東省先進職工之家””廣東省綠色學校””國家教育部現代教育技術實驗學校””廣東省體育傳統項目(田徑)學校””全國貫徹《學校體育工作條例》優秀學校”,建立有”國家青少年體育俱樂部”。

2004年被定為”廣東省普通高中新課程實驗樣本學校”和”陽江市公民教育示範點”,2005年被定為中共中央政治局委員、原省委書記、國務院副總理張德江同志第二批先進性教育活動聯系點。2006至2007學年度學校先後獲得”廣東省雙擁模範單位””廣東省安全文明校園””廣東省中國小心理健康教育示範學校””廣東省增強共青團意識主題教育活動先進基層團組織””第二屆廣東省青少年書法大賽書法教育名校”等5項省級榮譽稱號和”陽江市師德建設先進集體””陽江市文明單位””陽江市法製教育先進單位”等9項市級榮譽稱號。2005年9月21日,張德江同志來學校參加專題組織生活會,對該校作了高度的評價,他說:”改革開放以來,特別是近幾年,一中發生了很大的變化,為陽江還有全省也提供了大批人才,涌現了一大批優秀教師,也為陽江市和全省的中等教育改革探索了經驗。”

陽江一中近年獲得的各種名譽證書目錄:

發 證 單 位榮 譽 稱 號獲 得 時 間
陽江市第三屆中國小生運動會組委會陽江市第三屆中國小生運動會體育道德風尚獎代表團二OO四年
中華人民共和國教育部現代教育技術實驗學校二OO四年
陽江市教育局陽江市2004年中國小生合唱比賽二等然二OO四年
共青團陽江市委員會陽江市二OO四年度五四紅旗團委二OO五年
中共陽江市教育局直屬機關委員會獎給二OO五年度先進基層黨組織二OO五年
陽江市人世政府殘疾人工作協調委員會陽江市按比例安排殘疾人就業工作先進單位二OO五年
共青團廣東省委員會全省增強共青團員意識主題教育活動先進基層團組織二OO六年
廣東省中國小心理健康教育指導中心製廣東省中國小心理健康教育示範學校二OO六年
陽江市教育局2006年陽江市普通聯考特出貢獻學校二OO六年
中共陽江市委宣傳部陽江市禁毒辦陽江市維穩及綜治辦陽江市教育局陽江市普法辦陽江市郵政局陽江市第二屆中國小生書信節優秀組織獎二OO六年
中共陽江市直屬機關工作委員會先進基層黨組織二OO六年
廣東省教育廳廣東教育雜志社陽江市第一中學《廣東教育》理事單位二OO六年
陽江市人民政府殘疾工作協調委員會陽江市2006年度分散按比例安排殘疾人就業工作先進單位二OO六年
廣東省教育廳廣東省郵政局廣東省中國小生”我讓父母感動的一封信”活動優秀組織獎二OO六年
陽江市愛國衛生運動委員會二OO六年度愛國衛生先進單位二OO七年
陽江市人民政府糾正行業不正之風辦公室二OO七年度行風評議滿意單位二OO七年
中共陽江市直屬機關工作委員會共青團陽江市委員會2006年度5A級團組織二OO七年
陽江市教育局陽江市教育工會陽江市2007年師德建設二OO七年
中共陽江市委宣傳部陽江市智慧產權局陽江市教育局陽江日報社陽江廣播電視台陽江市智慧產權知識競賽組織獎二OO七年

校園文化

校 訓:志、愛、勤、禮、潔校徽校徽

校 風:尊師力學、愛生勤教

教 風:修德、啓智、通學、拓新

學 風:遠志、篤學、合作、勤奮

辦學理念:以人為本,挖掘潛能,讓學生都得到充分發展

辦學特色:高質量的德育,科學與人文並重,教育信息化見長https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-7096258950800110&output=html&h=280&slotname=9112858380&adk=2067161213&adf=1044815239&pi=t.ma~as.9112858380&w=822&fwrn=4&fwrnh=100&lmt=1638313775&rafmt=1&psa=0&format=822×280&url=https%3A%2F%2Fwww.itsfun.com.tw%2F%25E9%2599%25BD%25E6%25B1%259F%25E5%25B8%2582%25E7%25AC%25AC%25E4%25B8%2580%25E4%25B8%25AD%25E5%25AD%25B8%2Fwiki-5648341-5170631&flash=0&fwr=0&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&adsid=ChEIgLSXjQYQkJ7v8LO91PLEARI5AILs1JvCHWNrl_9pFCYYcnModkBzxXjziLjSGXprPIbCKfjObEPIFnyv1Lh4JD8snLWOGIpcBIJN&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiOTYuMC4xMDU0LjM0IixbXSxudWxsLG51bGwsIjY0Il0.&dt=1638313774680&bpp=1&bdt=614&idt=386&shv=r20211111&mjsv=m202111150101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D2fb0aea1b1693989-2266c7e9a9cc0090%3AT%3D1638313775%3ART%3D1638313775%3AS%3DALNI_MakrPuO-ihqrkwFtHtBRSPudL3LzQ&prev_fmts=0x0%2C822x280%2C822x280%2C1175x614%2C822x280&nras=2&correlator=40200380761&rume=1&frm=20&pv=1&ga_vid=1491371616.1638313775&ga_sid=1638313775&ga_hid=1714457698&ga_fc=0&u_tz=-300&u_his=4&u_h=709&u_w=1260&u_ah=676&u_aw=1260&u_cd=24&u_sd=1.525&dmc=4&adx=59&ady=9499&biw=1175&bih=614&scr_x=0&scr_y=7085&eid=31063760%2C31063824%2C31061691%2C31061693&oid=2&psts=AGkb-H_iyk4pYBNKdZa-gkelGZYuo4EQ_Jc3fVy91_Px_BkushrtEQ5UBDaIPqC7hkZnN6WEw8hCVINvEPnt%2CAGkb-H8BzPqje2qxCWMqh6-DjF6D-IuDe6LtPdPMI3OS8e5sX98rXK1lZDDS36oyEdV6kPum2AoRSPpGqZ_v4g%2CAGkb-H-EpZFeM7qRNTnkulZRSBUJEc8HMeLUdS27PFOGkcgnjDM1-f6zHP52cZTB0rVPqQVICrp3mUe1ZKKGEw&pvsid=80070722591185&pem=107&tmod=1247279321&wsm=3&ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F&eae=0&fc=1920&brdim=122%2C86%2C122%2C86%2C1260%2C0%2C1204%2C700%2C1191%2C614&vis=1&rsz=o%7Co%7CpoEebr%7C&abl=NS&pfx=0&fu=128&bc=31&jar=2021-11-29-17&ifi=5&uci=a!5&btvi=3&fsb=1&xpc=7IT88jRIuU&p=https%3A//www.itsfun.com.tw&dtd=M

學校領導

校黨委書記、校長陳恕:

陳恕,男,漢族,1962年6月生,陽東縣人,華南師範大學化學系畢業,理學學士,1983年7月參加工作,1991年6月加入中國共產黨,化學中學高級教師,廣東省中學特級教師。

1983年7月至2002年7月,先後任陽江市第一中學高中化學教師、年級化學備課組長、化學科副科組長;校黨委書記、校長陳恕校黨委書記、校長陳恕

2002年8月起,任陽江市第一中學教務處主任;

2004年9月至2009年10月,任陽江市第一中學副校長,分管教學工作(期間:被省教廳聘為”廣東省基礎教育學科教學指導委員會專家”,連續4年任廣東省中學教師高級專業技術資格評審委員會委員兼學科組長)。

2009年11月至2012年7月,任廣東兩陽中學校長。

2012年9月至10月赴英國倫敦大學教育研究院學習。

2012年8月至現在任陽江市第一中學黨委書記、校長。

曾獲主要榮譽稱號和獎勵: 1994年”陽江市教壇新秀”,1996年”廣東省南粵教壇新秀”,1997年”陽江市師德建設先進個人”,1998年”廣東省首屆中學化學中青年教改積極分子”,1999年”陽江市優秀青年”,2001、2002、2005年陽江市直教育系統”優秀共產黨員”,2005年”陽江市專業技術拔尖人才”,2006年”廣東省百千萬人才工程”省級教育專家培養對象,2006年”廣東省中學特級教師”,2007年”陽江市優秀教育工作者”,2009年”全國優秀教師”,2010、2011、2012年 “陽江市普通聯考優勝校長”。

校黨委副書記譚映紅:

譚映紅,女,漢族,1966年10月出生,廣東陽東人,廣東佛山師範專科學校數學大專畢業,廣東教育學院數學大學部畢業,1987年7月參加工作,1999年5月入黨,數學中學高級教師。

1987年7月至今,任教于陽江市第一中學。

1998年10月-2002年7月,先後任陽江市第一中學團委副書記、書記。

2002年8月任陽江市實驗中學副校長。

2008年12月至今擔任陽江市第一中學黨委副書記。校黨委副書記譚映紅校黨委副書記譚映紅

曾獲主要榮譽稱號和獎勵:1999年、2000年、2002年”陽江市優秀團幹部”;2001年廣東省”走進社會大課堂–中學生實踐教育活動”先進個人;2003年陽江市市直教育系統”優秀共產黨員”;2005年陽江市教育局直屬機關”優秀共產黨員”;2007年陽江市”師德先進個人”;2011年陽江市優秀黨務工作者。

副校長馮錦霞:

馮錦霞,女,漢族,廣東陽江人,1966年3月出生,雷州師範學校中文專科畢業,廣東教育學院中文大學部畢業,1987年7月參加工作,1986年6月入黨,語文中學高級教師。

1987年7月至1990年7月,任陽江市第三中學語文教師。

1990年8月調任陽江市第一中學高中語文教師。

1997年8月至2002年7月任陽江市第一中學語文科組長。

2002年8月至2008年3月任陽江市第一中學辦公室副主任、主任。副校長馮錦霞副校長馮錦霞

2008年4月至現在任陽江市第一中學副校長。

曾獲主要榮譽稱號和獎勵: 2001年、2002年、2005年”陽江市優秀黨員”;2006年”陽江市’三有一好’優秀黨員”;2007年”陽江市優秀教師”; 2008年、2010年”陽江市’三八’紅旗手”;2012年”廣東省南粵優秀教師”。https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-7096258950800110&output=html&h=280&slotname=9112858380&adk=2067161213&adf=1290275024&pi=t.ma~as.9112858380&w=822&fwrn=4&fwrnh=100&lmt=1638313775&rafmt=1&psa=0&format=822×280&url=https%3A%2F%2Fwww.itsfun.com.tw%2F%25E9%2599%25BD%25E6%25B1%259F%25E5%25B8%2582%25E7%25AC%25AC%25E4%25B8%2580%25E4%25B8%25AD%25E5%25AD%25B8%2Fwiki-5648341-5170631&flash=0&fwr=0&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&adsid=ChEIgLSXjQYQkJ7v8LO91PLEARI5AILs1JvCHWNrl_9pFCYYcnModkBzxXjziLjSGXprPIbCKfjObEPIFnyv1Lh4JD8snLWOGIpcBIJN&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiOTYuMC4xMDU0LjM0IixbXSxudWxsLG51bGwsIjY0Il0.&dt=1638313774681&bpp=2&bdt=615&idt=405&shv=r20211111&mjsv=m202111150101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D2fb0aea1b1693989-2266c7e9a9cc0090%3AT%3D1638313775%3ART%3D1638313775%3AS%3DALNI_MakrPuO-ihqrkwFtHtBRSPudL3LzQ&prev_fmts=0x0%2C822x280%2C822x280%2C1175x614%2C822x280%2C822x280&nras=2&correlator=40200380761&rume=1&frm=20&pv=1&ga_vid=1491371616.1638313775&ga_sid=1638313775&ga_hid=1714457698&ga_fc=0&u_tz=-300&u_his=4&u_h=709&u_w=1260&u_ah=676&u_aw=1260&u_cd=24&u_sd=1.525&dmc=4&adx=59&ady=11701&biw=1175&bih=614&scr_x=0&scr_y=9295&eid=31063760%2C31063824%2C31061691%2C31061693&oid=2&psts=AGkb-H_iyk4pYBNKdZa-gkelGZYuo4EQ_Jc3fVy91_Px_BkushrtEQ5UBDaIPqC7hkZnN6WEw8hCVINvEPnt%2CAGkb-H8BzPqje2qxCWMqh6-DjF6D-IuDe6LtPdPMI3OS8e5sX98rXK1lZDDS36oyEdV6kPum2AoRSPpGqZ_v4g%2CAGkb-H-EpZFeM7qRNTnkulZRSBUJEc8HMeLUdS27PFOGkcgnjDM1-f6zHP52cZTB0rVPqQVICrp3mUe1ZKKGEw&pvsid=80070722591185&pem=107&tmod=1247279321&wsm=3&ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F&eae=0&fc=1920&brdim=122%2C86%2C122%2C86%2C1260%2C0%2C1204%2C700%2C1191%2C614&vis=1&rsz=o%7Co%7CpoEebr%7C&abl=NS&pfx=0&fu=128&bc=31&jar=2021-11-29-17&ifi=6&uci=a!6&btvi=4&fsb=1&xpc=CU27AzCdvK&p=https%3A//www.itsfun.com.tw&dtd=M

知名校友

學校為國家造就了大批棟梁之材,真可謂”人才輩出,譽重聲隆”。如:

姓名成就備註
敖昌騤早期農民運動領導人
譚作舟烈士
曾慶存中國中央候補委員、中國科學院院士、國家大氣研究所原所長
黃安仁著名畫家
蘇天賜著名畫家
陳醉著名畫家
黃伯榮漢語言學家
林賢治詩人、作家
蘇少泉被譽為”中國體育神筆”的高級記者
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20210808

CHIA

奇亞籽的11大功效與副作用(7點使用禁忌請留意)

Last Updated 2021 年 9 月 6 日 By Oliver Sun 89 Comments

nutiva-ground-chia-seed

奇亞籽(Chia seeds),又稱奇異籽,在近20年來成為養身食品界的新寵,它曾經是千年前南美阿茲特克人(Aztecs) 的主食之一,由於富含多種養分,因此被視為超級食物,另外還具有吸水後膨脹(可達15倍的種子重量)以及高纖維的特性,能在腸胃中減緩澱粉轉換成糖的速度,被視為減肥聖品

在各種案例中,奇亞籽被認為對於控制糖尿病、血脂異常、高血壓、抗炎、抗氧化、抗凝血、便祕、抗抑鬱、抗焦慮、鎮痛、視力和免疫改善等方面有潛在效益,但真的有醫學研究佐證嗎?詳見內文分析

Chia-Seeds

奇亞籽的7種吃法-怎麼吃最聰明

奇亞籽黑白有差別嗎?

目錄

奇亞籽是什麼?

奇亞籽是源於唇形科芡歐鼠尾草的種子,源於中南美洲地區(墨西哥北部和瓜地馬拉一代),奇亞一詞出自於古阿茲特克語Chian,意指富含油脂的(非廣為流傳的的神奇力量)

自西元前1500年以來,奇亞籽被用於食物,民間藥物,化妝品和社會宗教儀式的一部分

種子顏色從黑色、灰色、黑色斑點到白色不等,形狀為橢圓形,大小從1毫米到2毫米不等

奇亞籽營養組成主要為31%的脂肪、26%的碳水化合物、18%的膳食纖維及16%的無麩質蛋白,特別之處在於油脂中含有68%的alpha-亞麻酸(omega 3的一種),含量遠勝其它種子。註1

除此之外,它也是多種維生素(硫胺素、核黃素菸鹼酸葉酸維生素c維生素A)及礦物質(、磷、鉀和)的來源之一

由於上述這些特性,讓奇亞籽成為近來飼料、食品、醫藥、營養等產業最受矚目的作物之一

3種有益泌尿道感染的保健食品(第1種最多人詢問)

4種有益上呼吸道感染的替代療法(第1種最多人想問)

奇亞籽/奇異子有那些被科學驗證的功效?

1.奇亞籽改善發炎狀態

C反應蛋白(C-reactive protein)是一種非特異性的生物標誌物(最初發現於1930年,由Tillet和Francis調查血清肺炎球菌感染發現),在大多數組織損傷、感染、心血管疾病、自身免疫性疾病和惡性腫瘤在內的急性炎症事件發生後會迅速升高。

一則單盲交叉設計研究(為期12周,對象為20位2型糖尿病的控制良好的受試者)指出,相較於食小麥麩的控制組,食奇亞籽(日攝取量為37克)能將炎症標誌物:超敏C反應蛋白(hs-CRP)降低40%。註1

*結論:攝取食奇亞對於降低炎症標誌物hs-CRP有正面幫助,但受限於小樣本數,仍需更多研究加以佐證

2.奇亞籽有益血壓調節

血壓(Blood pressure)是人體主要動脈系統內的壓力,單位是毫米汞柱,它通常分為收縮壓和舒張壓。

收縮壓(Systolic pressure)是心室收縮時的最大血壓,舒張壓(Diastolic pressure)是下一次收縮前記錄的最小壓力。

我們的身體能夠根據需要調節血壓,當出現高血壓而無具體原因,一般稱之為“原發性”高血壓,也是目前最常見的高血壓類型。

一則隨機、雙盲、安慰劑對照研究(為期12周,對象為29位第一期高血壓患者)指出,不論是經治療或未治療的高血壓患者,食奇亞籽粉(chia flour,日劑量為35 g)具有輔助調節血壓的效果。註1

*結論:奇亞籽對於血壓調節或許能帶來正面幫助,但受限於小樣本數,仍需更多大型試驗加以佐證

3種有益高血壓的保健食品(第3種很少人知道)

3.奇亞籽含有豐富的omega-3 脂肪酸

奇亞籽含有25%到40%的油脂,其中60%的組成屬omega-3 脂肪酸(α-linolenic acid (ALA))和20%的omega-6脂肪酸(Linoleic acid(LA))

其中omega-3能調節多種分子過程,並發揮多效作用,包括:抗發炎,降低甘油三酯,保護心臟,抗心律失常,甚至有益認知功能

一則研究(為期7周,對象為10位停經後女性)指出,攝取經研磨奇亞籽(milled chia seeds)能提升血漿ALA和EPA水平,但對於提升DPA和DHA則無幫助。註1

雖然人體能透過酵素將ALA轉化為EPA和DHA,但研究發現,轉換效率極差,約只有0.3%(EPA)及不到0.01%(DHA)能成功被轉換

*結論:奇亞籽雖然富含omega-3 脂肪酸(ALA),但轉換為EPA及DHA的效率可能不佳

4.奇亞籽含豐富鈣質能增進骨骼健康

奇亞籽含有多種能促進骨骼健康的營養素,包括鈣.磷.鎂及蛋白質

而其中的鈣含量更是達到每100克有631 毫克的鈣,大約是牛奶的6倍(100克牛奶之中含鈣110毫克),對於有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人來說,奇亞籽是非常優質的鈣質來源

一則動物研究發現,攝取奇亞籽對於有助於提升骨礦物質含量(bone mineral content)。註1

*結論:奇亞籽富含鈣、鎂、磷和蛋白質,這些營養素對骨骼健康都是不可少的。

4種有益骨質疏鬆的保健食品(第1種非常重要)

5.奇亞籽提升減肥成效

根據世界衛生組織所公佈資訊,全球肥胖人口在過去20年增加1倍,約有19億成年人口體重過重,其中6億人屬於過度肥胖

肥胖不僅造成心理壓力,對於身體的影響更是廣泛,包括2型糖尿病、骨關節炎、高血壓、冠狀動脈疾病,多種形式的癌症(子宮內膜癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌),以及認知功能障礙都與之有關

一則雙盲、隨機、對照試驗(為期6個月,對象為77位接受限制熱量飲食的超重或肥胖糖尿病患者)指出,相較於食用燕麥麩的對照組,食用奇亞籽具有更顯著的減重及改善肥胖相關風險因子(如C反應蛋白及脂聯素)效果。註7

背後機制可能與奇亞籽富含膳食纖維,攝入後能緩解饑餓,降低餐後血糖有關

*結論:在限制熱量飲食之外額外使用奇亞籽,具有提升減肥成效的效果

6.奇亞籽富含多種營養素

奇亞籽(Chia seeds)之所以被古阿茲特克人當作主食是因為它富含大量養分,能讓你在食用後充滿能量,這些好處在被現代人發現後已興起一股食用奇亞籽的熱潮

以下是奇亞籽每百公克所含的營養成分

碳化化合物:44g(內含38g的膳食纖維)
蛋白質  :15.6 g
脂肪   : 30.8 g (內含17.8g的Omega-3s)
鈣    :631 mg
鐵    :7.72 g
鎂    :335 g
鋅    :4.58 mg
銅    :0.9 mg
錳    :2.2 mg

另外還有維生素B1.B2及B3,因此可別小看這顆種子,當中的營養密度可是非常高的,可以說是全穀類食物的第一名,而且不含會讓人過敏的麩質(Gluten-free),購買前最好確認產品經有機認證且非基因改造

7.奇亞籽低熱量且富含纖維

上方營養成分中,每百克奇亞籽含有44g的碳化化合物,但其中有38g是膳食纖維,約佔40%,是優質的纖維來源,這些膳食纖維不含熱量,也不會造成血糖上升,還能被腸內好菌當作食物,能幫助好菌增長並促進腸胃功能。註2

而由於富含纖維的特性,讓它能吸收自身體積10倍的水份,遇水會變得像是凝膠狀物質, 食用後能增加飽足感,減少對甜食的渴望,還能降低糖分吸收的速度,讓你不會攝取到過多的卡路里

8.奇亞籽穩定餐後血糖,增加飽足感

對於糖尿病患及一般人,餐後血糖數值被視為是心血管疾病、中風、視網膜病變、腎功能衰竭和神經系統併發症的重要風險因子。註8

主要原因與高血糖狀態引發的氧化壓力有關,容易造成血管內皮功能障礙、提升發炎程度、血管收縮、增加頸動脈內膜厚度等。

一則隨機交叉試驗(對象為15為健康成年人)指出,相較於亞麻籽,奇亞籽能顯著減緩碳水化合物轉換為糖分的速度(降低血糖峰值、到達峰值所需時間),並增加受試者的飽足感。註9

背後機制與奇亞籽含有高膳食纖維及浸泡後產生的高黏性有關

*結論:奇亞籽能減緩餐後血糖上升速度,並提升飽足感,有利於血糖控制

3種有益糖尿病的保健食品(第1種常被提到)

9.奇亞籽含有豐富的植物抗氧化劑

奇亞籽裡含有豐富的抗氧化劑(註3),能減緩種子中脂肪的酸化速度,讓種子較能久存,更重要的是抗氧化劑能對抗造成老化及疾病的自由基。註4

從食物攝取天然抗氧化劑是常保健康的不變道理,也免於人工保健食品為人詬病的缺點

10.奇亞籽富含蛋白質

蛋白質在奇亞籽中約佔14% ,在植物當中算是非常多的,由於比例完整,因此非常利於人體吸收。

而蛋白質是人體維持生命不可或缺的營養素,甚至還有助於減重,研究指出,補充足夠分量的蛋白質有助於增加飽足感,對於零食的渴望程度還能降低60%,有助減肥者減少攝取澱粉類食物。註5

因此奇亞籽對於素食及減肥族群來說是一項優質的蛋白質來源,可列入每日飲食項目

膠原蛋白的5種功效及副作用(第1種大家都想問)

11.奇亞籽能降低壞膽固醇及三酸甘油脂

由於奇亞籽富含纖維.蛋白質及Omega-3,這些營養素能增進體內新陳代謝,在若干研究中發現,若飲食中均勻攝取奇亞籽.蛋白質及燕麥等食物,能降低’低密度脂蛋白’(壞膽固醇)及三酸甘油脂,並增加好膽固醇及減少發炎,對於預防心血管疾病有正面的效益。註6

3種輔助降血脂的保健食品(第1種最多人詢問)

奇亞籽有副作用嗎?安全注意事項(7點使用禁忌)

看過以上的奇亞籽功效後,我們繼續來瞭解有沒有可能的副作用或使用禁忌,畢竟沒有任何一種食物能適合每種人

1.可能導致消化問題:

奇亞籽是很好的水溶性纖維來源,每1盎司(約28克)含有11克纖維

雖然適量纖維對健康有好處,但過量攝入纖維可能引發會導致腹痛、便秘、腹瀉、和脹氣等問題(特別是在無充分水分搭配的狀況下)

2.炎性腸疾病須留意

患有炎性腸疾病(inflammatory bowel diseases),如潰瘍性結腸炎(ulcerative colitis)或克羅恩病(Crohn’s disease),患者可能需要遵從限制纖維飲食,特別是急性復發(腹瀉、痙攣)、腸道狹窄、小腸細菌過度生長和手術後等特定狀況。

3.不當攝食可能有令人窒息的風險

乾燥的奇亞籽暴露在水中時,會吸收10至12倍其重量的液體,並迅速膨脹

在吃奇亞籽之前,一定要先浸泡至少5至10分鐘。曾有一名男子,吃了一湯匙乾燥種子,然後喝了一杯水,種子便在食道中膨脹造成阻塞的危險案例

另外,吞嚥困難(Dysphagia)患者的人在進食時可能需要格外小心。

4.可能造成過敏

由於奇亞籽富含蛋白質,因此也可能造成過敏(雖然這並不常見)

症狀從皮膚紅疹、嘔吐、腹瀉、臉部/嘴唇/舌頭發癢腫脹都可能發生

曾有一名婦人在攝取奇亞籽後出現頭暈、呼吸急促、蕁麻疹和臉部腫脹的案例

假如你曾對芥菜籽(Mustard Seeds)過敏,那絕對別吃奇亞籽,因為它們同屬同一家族

5.勿與降血糖或降血壓藥物併用,由於奇異籽可能具調節血糖、血壓效應,可能影響藥物效力

6.避免與抗凝血劑一起使用:

由於奇亞籽富含Omega-3,而Omega-3具有抗凝血功效,因此若有服用抗凝血劑則要注意,避免一起使用,理論上可能增加出血的風險,還有開刀前2周應停止食用。

7.可能與前列腺癌有關聯

由於奇亞籽富含alpha-亞麻酸(alpha-linolenic acid,ALA),為omega-3脂肪酸的一種

一些研究表明,飲食中大量的ALA可能與較高的前列腺癌(Prostate cancer)發生率有關,但近期也有研究認為較高的ALA攝入量與較低的前列腺癌風險相關。註1註2

因此,這方面的研究是目前相互矛盾的,但如果患有前列腺癌或患前列腺癌高風險族群,最好還是避免過量食用奇亞籽。

奇亞籽/奇異子可以乾吃嗎?一定要泡水嗎?

吃奇亞子一定要泡水嗎?這個問題長久以來就沒有正確答案,其實乾吃也是可以的,沒有任何壞處

但奇亞子在泡水後,會產生種子發芽效應,讓酵素抑制劑(防止種子發芽的酵素)減少,第一可以讓你吃下後更容易吸收,第二能讓種子中的養分轉換成氨基酸等營養素,可吸收到更多營養

因此浸泡後再吃是最有效率的吃法,也最常被推薦

如何浸泡奇亞籽/奇異子

浸泡奇異子請記得,種子與水大的比例大約是1:10,也就是1匙15克的種子約放入150 cc的水,浸泡約15至30分鐘(種子會吸水膨脹到12倍左右),分量及濃稠度可依喜好做調整

最多人推薦的奇亞籽/奇異子品牌哪裡買?

近年來各國食安問題連環爆,讓大家花錢買到的不是健康,而是黑心商品,因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨

而iHerb.com是來自美國的大型藥妝電商,在萬則Google客戶評價中得到97%的高滿意度,提供全球宅配,讓你不需透過代購,不必冒著買到假貨風險,就能購買到歐美高品質保健品
iHerb購物教學:內含最新”折價券”敬請把握

iHerb 是詐騙集團嗎? 百萬華人推薦的美國購物網站,下單享超多優惠
Nutiva, 有機研磨奇亞籽(美國直送/全球宅配)58則使用心得
產品特色:USDA Organic(美國農業部有機認證)不含麩質非基因改造

5種有益經痛的替代療法(第2種有千年歷史)

3種有益骨關節炎的保健食品

3種有益於憂鬱症的保健食品(第2種很少人知道)

3種對更年期有益的保健食品(第1種歷史悠久)

4種輔助癌症治療的保健食品(第1種最多人問)

3種強化抗壓力的保健食品(第1種最熱門)

3種有益紅斑狼瘡的保健食品 (第1種最熱門)

身處網路世代,各種來源不明的假新聞,已成為日常,該如何跳出牽制自己的矛盾真相?

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20210808

cup

保温杯泡这些,小心喝出病!

 

最近天气嗖嗖嗖地变冷

除了穿上me more cool

还要“多喝热水”

这件秋冬时尚单品——保温杯

你值得拥有©

保温对象要注意

到了冬天,很多人喜欢用保温杯泡茶,这样可以随时喝上一口热茶,不过保温杯泡茶真的好吗?

CCTV《生活提示》通过安徽农业大学茶与食品科技学院进行了相关实验,实验人员选用了同等分量的两份绿茶,分别放入保温杯和玻璃杯中,对冲泡5min、30min、1h、2h,3h后的2份茶汤进行分析。© 由

上面为保温杯里的茶汤,下面为玻璃杯里的茶汤

实验发现,茶叶在保温杯里长时间的高温闷泡后,品质会明显下降,汤色黄变、香气熟闷、苦涩度也有显著上升。茶汤中的活性物质,如维生素C、黄酮醇类也有所减少。不仅是绿茶,其他的茶类也不建议用保温杯冲泡。© 由 浦东时报 提供

保温杯里的茶汤苦涩度明显上升

除了茶水,豆浆、牛奶、奶粉等高蛋白饮品,也不建议使用不锈钢保温杯长时间存放。

实验发现,热奶粉、热牛奶放入保温杯7小时后,细菌数有明显变化,到12小时则是显著增加。这是因为豆浆、牛奶等富含营养物质,长时间在合适的温度储存,微生物就会大量繁殖,饮用后极易造成腹痛、腹泻等肠胃不适症状。© 由 浦东时报 提供

保温杯内牛奶的细菌变化情况

选购要注意

选购不锈钢保温杯时,大家可能会注意到有的商品写了304、316、316L不锈钢,这都是什么意思呢?© 由 浦东时报 提供

某宝上的两种保温杯产品信息

这首先要说一说保温杯的工作原理。不锈钢保温杯是双层结构,内胆与杯身两层不锈钢之间焊接结合,抽成真空,杯内热力不易被传送出容器外,达到一定的保温效果。© 由 浦东时报 提供

credit:膳魔师© 由 浦东时报 提供

GB/T 29606 —2013《不锈钢真空杯》中对无内塞保温杯的保温效能要求

使用过程中,保温杯的不锈钢内胆直接接触存放的冷热水、饮料等液体,长时间浸泡碱性茶叶、水、碳酸饮料和高温液体的频率较高。这些液体容易对内胆及其焊接部位产生腐蚀,从而影响产品的使用寿命和卫生性能。所以应选用耐腐蚀性较强的不锈钢材料。

GB/T 29606-2013《不锈钢真空杯》中要求不锈钢保温杯的内胆材质:“应选用GB/T 3280中规定的12Cr18Ni9、06Cr19Ni10牌号奥氏体型不锈钢材料,或耐腐蚀性能要求不低于上述牌号的符合GB 9684等相关国家标准的其他不锈钢材料。”

其中,12Cr18Ni9、06Cr19Ni10即我们常说的302、304不锈钢(美标牌号)。© 由 浦东时报 提供

GB/T 3280-2015 《不锈钢冷轧钢板和钢带》

304钢是最常见的不锈钢之一,被称为食品级不锈钢,正常接触水、茶、咖啡、奶、油盐酱醋等等都没问题。

316钢则是在此基础上的进一步升级(控制杂质比例、加入钼),耐腐蚀能力更强,除了油盐酱醋茶以外,各种强酸强碱,它都可以抵挡。316不锈钢主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材,生产成本较高,价格也更高。

316L钢是316钢种的低碳系列,除与316钢有相同的特性外,其抗晶界腐蚀性优。

大家在选择产品时可以根据需要和性价比进行综合判断,选购合适的产品。

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20210808

cash

想靠“爱国”洗白自己的黑社会,还是栽了

洗米华被批捕,是最近几天颇受关注的一个焦点事件。除了他操纵的庞大赌场生意就此曝光,这件事还有一层重要的宣示意义:那些想靠“爱国”洗白自己的黑帮人士,该重新审视一下这个时代了。

第37届香港金像奖颁典礼现场,周焯华

11月26日,温州警方发布案情通报,犯罪嫌疑人周焯华涉嫌开设赌场罪,温州市人民检察院依法对犯罪嫌疑人周焯华批准逮捕。通报同时督促周焯华尽快投案自首,争取宽大处理。

据央视新闻报道,11月28日下午,澳门特区政府司法警察局举行特别新闻发布会,公布侦破一宗涉及犯罪集团、不法经营赌博及清洗黑钱罪的案件。已于27日凌晨拘捕一犯罪集团的周某及其余10人。周某等11人对架设海外赌博平台等行为供认不讳。

洗米华本名周焯华,被外界称为“亚洲新赌王”。老赌王一家老小总是能激起公众对豪门恩怨的好奇心,而在吸引眼球这方面,小赌王也不甘居于人后。凭借“小三斗正宫”的戏码,虽不是艺人,但周焯华亦屡屡登上娱乐版头条,其本人也通过投资的方式涉足文娱产业。

周焯华是太阳城集团的幕后老板,在周焯华的商业版图中,除此次案发的赌博业务之外,最受人瞩目的当属其控制下的太阳娱乐文化公司。

太阳娱乐于2011年初正式成立,是一家出品公司兼经纪公司,成立以来投资及制作65部电影,其中包括《红海行动》、《湄公河行动》、《扫毒》、《春娇救志明》、《杀破狼II》及《杀破狼‧贪狼》等知名影片。

由于《红海行动》、《湄公河行动》等影片是主旋律电影,周焯华涉跨境赌博事发后,不少网友质疑其利用爱国电影洗钱。并牵扯到电影相关出品方博纳影业,以及明星经纪公司泰洋川禾。

但这也仅仅是网友们的猜测,温州警方在案情通报中并无提到利用电影洗钱一项。但要说周焯华完全是出于一番爱国热情,好像也没有多少说服力。相反,利用投拍主旋律电影来纳投名状这点倒似是有迹可循。

这要从周焯华的出身说起。

周焯华的妻子陈慧玲曾在接受媒体采访时谈起“洗米华”这一花名的由来。早年有一部叫做《城市故事》的热播港剧,剧中的男主角外号“洗米华”,因周焯华长相酷似剧中男主,因此得了洗米华这个花名。

提起周焯华,也许很多人会感到陌生,但是提起他的外号洗米华,人们就会露出一副恍然大悟的表情, 还会拖着语调说一声“哦,原来是他”。

这种只认名号不认本名的情况,在曾经红极一时的香港黑帮电影中最为常见,可能是当年混黑道的传统,比如在《古惑仔》系列中,提起陈小春饰演的角色,大家脱口而出就是“山鸡”,但很少有人知道,片中山鸡的本名叫做赵山河。

事实上,洗米华早年也确实和黑帮有着千丝万缕的联系。洗米华最早在濠江从事“扒仔”的工作,所谓的扒仔就是专门负责把客人拉到赌厅,他们在从中赚取佣金,亦叫叠码仔。

1995年,21岁的洗米华拜入有着澳门赌业大亨尹国驹门下,受到大佬提携,洗米华得以迎来他人生的转折点。

尹国驹有个响当当的外号,“崩牙驹”,港片爱好者对这个名字一定不陌生。尹国驹曾是九十年代颇为活跃的一个黑帮头目,外界将之称为”澳葡末期的教父”。

尹国驹

1999年澳门回归前夕,尹国驹被澳门法院裁定以参与黑社会、放高利贷、洗黑钱、拥有军火、非法赌博等罪名被判刑15年,锒铛入狱。

大哥落难,多数小弟做鸟兽散,而洗米华却屡次到狱中看望,逐渐得到尹国驹器重。借助尹国驹关系网和势力,周焯华转向娱乐场贵宾会的运营及管理贵宾会业务,经过十多年的时间,成为当地“赌厅之王”。

洗米华能有日后之成就,要感谢当年崩牙驹的提携,但他自己也当有过人之处。“崩牙驹”行事高调爱出风头,鼎盛时期,他出资拍摄了一部电影《濠江风云》,主角正是以他自己的故事为原型,而这部片子后来也成为法庭审判尹国驹的重要证物。他也曾经高调接受《时代周刊》及《新闻周刊》采访,公开承认自己是”江湖人物”。

洗米华应该是从中充分吸取到了教训,有崩牙驹这个反面例子在前,他万不敢再行此类高调之事。虽然洗米华与崩牙驹,都喜欢投钱搞电影,但一个搞电影是为了拍给自己,而另一个是为了拍给别人,好方便外界看到自己那颗“闪闪的红心”。

在香港的黑帮片中,向来喜欢将1997年香港回归,作为黑帮整个生态发生根本性转变分水岭。在杜琪峰执导的影片《黑社会》中,古天乐饰演的吉米曾有句肺腑之言,“赚钱先嘛,莫搞啦”,他只想安安静静赚钱,不想再当什么古惑仔,相信这句话讲出了洗米华的心声。

同时片中的另一个名场面,也成为洗米华往后二十多年电影投资方面的行事准则。

电影《黑社会》截图

但俗话讲得好,看一个人,重要的不是看他说了什么,而是看他做了什么。纳了投名状也好,口号喊的响亮也罢,只要触碰了法律的红线,等待他的只会是法律的制裁。

对于如今的下场,洗米华应该多少多少会有一些预判。

2019年7月8日,新华社主管媒体经济参考报做了一篇名为《每年赌注额为全国彩票收入近两倍,特大国际网络赌博平台深度渗透国内》的报道,起底周焯华控制的太阳城网络赌博平台。

据报道,太阳城网络赌博在大陆每年的赌注额在万亿元以上,相当于中国彩票年收入的近两倍,其每年盈利更是高达数百亿元,这些资金通过地下钱庄流向境外。报道中称其为绽放在中国的“最大罂粟花”。

报道发出后,太阳城发布声明,称该报道内容数据多为臆测,保留追究法律责任的权力云云。但随后周焯华亲自召开记者会时表示,“公司及关联公司在其他国外的业务亦均在各地政府监管下依法营运,公司并没有经营无实体赌枱筹码、在内地进行推广及结算的网络博彩平台,也没有报导所指的超过中国彩票总收益,扰乱国家金融秩序的行为。”

周焯华还补充说“就这次事件不会向任何媒体追究法律责任”。

通过梳理太阳城集团的官网新闻不难发现,在2019年经济参考报的报道之前,太阳城在“履行社会责任”层面,常用手段是赞助娱乐事件和做本地慈善。

而在2019年之后,周焯华更是一心只向着那一抹喜庆的颜色,积极参与各类主流活动渐渐成为其主要手段。并且在疫情爆发初期,太阳城集团在澳门中联办协调下向湖北疫区捐赠澳门币3000万元;河南暴雨,周焯华通过中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室协助,以个人名义向河南省捐款澳门币300万元。

虽然态度转变颇为积极,但这并不能带给他些许帮助。从他牟取非法利益的第一天开始,就注定会是今天这样一个结局。

事实上,想靠“爱国”来洗白自己的,除了洗米华,还有他的老大哥崩牙驹。2012年出狱后的尹国驹,加入洪门,又是“弘扬中华文化”,又是“反台独”,结果被美国认为有中国官方背景,上了制裁名单。

但是中国外交部直接回应:这个人就是个“黑帮头目”,是美国人编造谎言、不择手段地攻击抹黑中国的例证。

真正做过帮会老大的陈惠敏不止一次公开讲到,“现在我都教很多年轻人不要进黑社会,黑社会落后了,不一样了。以前香港讲黑社会,现在回归我们祖国了,你讲什么黑社会?中国怎么可以有你黑社会呢?对不对?”

洗米华这个后生仔,钻营半生,终究还是不如一个老人看得开。

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20210808

cash

 胡润研究院今日发布《2021胡润中国职业经理人榜》,列出了前50名中国最成功的职业经理人。

  其中,海天味业50岁的程雪以650亿元财富成为“中国职业经理人首富”,而国内最为著名的职业经理人,格力董事长66岁的董明珠以59亿元财富位列第31名。

  腾讯47岁的刘炽平以290亿元财富位列第二;微信创始人51岁的张小龙以140亿元财富位列第四。

  值得注意的是:阿里系共16人位列前50名,成为为打工人创富最多的企业

  同为打工人,为啥他们这么能挣钱?数据显示,他们平均持股3.5%,胡润也表示,上榜的必须要靠股权价值,不能只靠收入,高收入的金领几乎不可能上榜。

  中国最牛的50个“打工人”

  身价40亿起

  数据显示,中国有9亿16至59周岁的劳动年龄人口。而登上今年胡润中国职业经理人榜的门槛为40亿元。他们来自24家企业,全部都位列胡润中国500强,其中11家位列胡润世界500强。11位女性。平均年龄50岁,平均在目前公司工作了17年。

  其中国,前十名名单如下:图片

  胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示,从职业经理人榜可以发现几条成功之路,比较常见的是毕业后直接进入一个早期创业团队,跟着团队一步步做大,像海底捞的杨利娟;或者先到一家成熟的世界500强企业积累经验,合适的时候再加入一家快速成长的企业,像阿里巴巴的张勇。

  世界范围内,财富达到40亿元门槛的现任职业经理人都很少,世界最成功的职业经理人是微软史蒂夫·鲍尔默和谷歌的埃里克·施密特,他们分别拥有5500亿元和1500亿元的财富。

  最牛打工人:海天味业程雪

  身家650亿

  海天味业50岁的程雪以650亿元财富成为“中国职业经理人首富”。

  程雪是海天味业的二把手,1997年至2010年历任公司的策划总监、副总裁、董事,现任副董事长兼常务副总裁。

  她的财富上涨了一倍,位列去年胡润百富榜前100名。主要原因在于她拥有海天味业3.17的股权。财报显示,程雪持有海天味业超1亿股股份,而去年全年,海天味业股价暴涨超125%,程雪的身价也随之暴涨。图片图片

  海天味业共6人位列中国前50名职业经理人,记者查看海天味业半年报,这6人都持有海天味业股权。图片

  如51岁的吴振兴以105亿元并列第十。吴振兴1998年起在海天工作,吴振兴从营销办主任开始主要负责海天味业营销工作,2015年开始担任集团副总裁,数据显示,吴振兴持有海天味业1582.6万股的股份。

  腾讯:刘炽平290亿位居第二

  张小龙140亿位居第四

  腾讯47岁的刘炽平以290亿元位列第二,他的财富增加了120亿。刘炽平2005年加入腾讯,出任公司首席战略投资官,负责公司战略、投资、并购和投资者关系方面的工作,现任腾讯公司执行董事、总裁。刘炽平加入腾讯后,使腾讯在游戏、门户、互联网增值服务领域快速发展,成就了之后腾讯的黄金五年。

  51岁的“微信之父”张小龙以140亿元位列第四,他的财富增加了30亿。2005年,腾讯收购张小龙创办的Foxmail软件,张小龙因此加盟腾讯,担任广州研发部总经理,负责并带领QQ邮箱团队。2010年,张小龙带领团队成功开发了微信这一划时代产品

  刘炽平的身价增加120亿,和腾讯的股价也有关系。资料显示,刘炽平拥有腾讯0.55%的股权,最新持股数近5300万股。而2020年,腾讯的股价涨幅超50%。图片图片

  阿里系16人上榜

  井贤栋175亿、张勇110亿

  阿里系共有16人上榜,是最多人上榜的集团。图片

  其中,48岁的井贤栋以175亿元位列第三,他的财富上涨了近5倍。井贤栋2007年加入阿里巴巴,担任过阿里多个高级管理职务。2016年,出任蚂蚁金服首席执行官。2018年,担任蚂蚁金服董事长并兼任首席执行官。现任蚂蚁集团董事长、阿里巴巴集团董事、合伙人。

  55岁的邵晓峰以135亿元位列第五,他的财富增加了90亿。邵晓峰2005年加入阿里巴巴任集团网络安全部总监。2010年调任集团秘书长。

  48岁的张勇以110亿元并列第八,他的财富增加了60多亿。张勇2007年加入阿里巴巴,担任淘宝网首席财务官,参与设计淘宝商业模式,帮助淘宝在2009年底实现盈利。2008年张勇兼任淘宝网首席运营官兼淘宝商城总经理。在张勇带领下,B2C业务淘宝商城高速发展,成为阿里巴巴最重要的业务之一。2011年天猫成为独立业务后,张勇出任总裁。

  50岁的童文红以105亿元位列第十,财富增加了60多亿。童文红2000年进入阿里,最早是前台接待,之后陆续担任集团行政、客服、人力资源等部门管理工作,现担任阿里巴巴首席人力官兼菜鸟网络董事长,被称为阿里“最励志”的合伙人。

  董明珠身价59亿

  位居31名

  格力电器董事长董明珠以59亿元财富位列第31名。

  这和格力的股价也离不开关系。数据显示,董明珠2019年薪酬865万,持有格力电器股数4448.8万股。图片

  然而去年,A股大涨的情况下,格力电器的股价涨幅为负。图片

  此外,美的董事长53岁的方洪波以110亿元财富并列第八。方洪波的财富增加了30亿,1992年加入美的,现任美的集团董事长兼总裁、无锡小天鹅公司董事长。

  联想集团董事长56岁的杨元庆、滴滴出行总裁42岁的柳青都以40亿元财富位列第47名。

  42岁的杨利娟以125亿元位列第七,她是前十名中第二位女性。财富增加了50亿。杨利娟1994年在海底捞就职,她从最普通的服务员起步,当上了领班、大堂经理,几乎每半年升一级。1998年杨利娟接管简阳海底捞第一家老店,成为店长。1999年,杨利娟把海底捞开进西安。2012年起,杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营,从这一年开始,海底捞走出国门,在新加坡开了海外首家门店,2013年进入美国。她是海底捞四大创始人之外少数持股的高管之一。

  “中国女职业经理人很成功,前50名中国职业经理人中,五分之一都是女性,高于胡润百富榜上白手起家女企业家15%的比例,包括第一名海天味业的程雪和前十名中的另两位:海底捞杨利娟和阿里系童文红。”

  平均持股3.5%

  “只靠收入几乎不可能上榜”

  来自24家企业。有7家企业都有不止一位职业经理人上榜。上榜人数最多的是阿里系,其次是海天味业、海底捞和伊利等。图片

  胡润表示,“上我们这个职业经理人榜必须要靠股权价值,不能只靠收入,所以高收入的金领几乎不可能上榜。”

  此外,胡润补充,中国应该还有一些成功的职业经理人,因为没有公开信息而无法知晓,比如在胡润中国500强中排名靠前的几家公司,腾讯、阿里、平安、美团、拼多多、华为等,只要持有这些公司千分之一到二的股份就能上榜。

  杭州的最多,18人

  前50名职业经理人分布在全国13个城市。阿里系16人的占比下,杭州成为上榜人数最多的城市,共计18人,还有2人来自同花顺。北京11人位居第二,佛山以7人位列第三,其中6人来自海天味业,1人来自美的。图片

  附上:《2021胡润中国职业经理人榜》图片

  

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20210808

potato

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减肥餐里为什么是紫薯不是红薯

减肥餐里为什么是紫薯不是红薯

晚晚生活记

为什么减肥时我们要用到紫薯或红薯。

1

番薯蛋白质的含量超过大米的7倍,胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍,维生素A的含量是马铃薯的100倍,维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉,所以从营养价值来说番薯的营养素比我们平常吃的大米或者面都要高,所以在减肥的时候避免营养素缺乏就会用到番薯。

2

番薯富含膳食纤维,饱腹感强耐消化,对于容易肚子饿有奇效;同时膳食纤维能够刺激肠道,促进排便,可以避免减肥时容易便秘的情况,还能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢。

3

在相同的重量下番薯的热量比大米要低,大概是大米的三分之一左右,是很好的低脂肪低热量的食物。同时番薯的膳食纤维能够缓解血糖波动,有利于平复血糖帮助减肥。

上面我们说到番薯那么多的好处,其实不管紫薯还是红薯他们都是属于薯类,所以他们的基本的营养素都大同小异,如果需要对比那就是在总热量、碳水化合物、胡萝卜素、花青素之间的差异。

紫薯之所以呈紫色,因为花青素含量很高,花青素有助于抗氧化、缓解视觉疲劳、提高免疫力。

红薯含有较高的胡萝卜素,薯肉颜色越黄,胡萝卜素的含量越高。胡萝卜素还能增强皮肤抵抗力、预防心血管疾病。

总的来讲,红薯紫薯含有的营养元素基本一致,但是红薯的胡萝卜素比紫薯丰富,紫薯的花青素含量高于红薯,可以根据自己的情况来选择。

但在热量和碳水化合物中紫薯会比红薯要低,红薯的热量约102千卡/100g,紫薯的热量约70千卡/100g;红薯的碳水化合物约23.1g/100g,紫薯的碳水化合物约18.9g/100g。同时紫薯还有更高含量的矿物质。矿物质对减肥有什么用?比如钾能帮助去水肿,镁能让你运动更省力,还能降血压,所以,紫薯更适合减肥和三高人群吃。

虽然紫薯在这场比试当中胜出了,但也并不意味着红薯不好,如果你觉得紫薯成本过高,或是其中多余的功效,不会有非常大的作用的话,选择红薯加入到减肥餐当中,也是完全可行的。

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20210808

potato

红薯可以放多久不坏

摘要:红薯通常可以存放一个月以上的时间不会坏,但如果将红薯放在井窖地下室里,控制好温湿度,大概可以存放一年左右也不会坏,但是在存放前需要处理一下表面的水分,防止其腐烂变质。红薯最好是不要放在冰箱里保存,因为它在冰箱里容易滋生细菌,导致腐烂变质,通常只能放2-3天的时间。

红薯存放时间

  红薯通常可以存放一个月以上的时间不会坏,但如果将红薯放在井窖地下室里,控制好温湿度,大概可以存放一年左右也不会坏,但是在存放前需要处理一下红薯表面的水分,防止其腐烂变质。

红薯常温放多久

  红薯常温保存时,可以将红薯随意摊放在地面上,并且保持通风的条件,这样大概可以存放1个月左右不坏。

红薯放冰箱放多久

  红薯最好是不要放在冰箱里保存,因为红薯放入冰箱后不能长久保存,只能放2-3天的时间,否则红薯就会因为细菌滋生导致腐烂变质。

煮熟红薯放多久

  煮熟的红薯非常容易滋生霉菌,如果天气比较炎热,一般放一天左右就可能会变质,如果是在温度比较冷的环境下,煮熟的红薯能够放1-2天的时间。

红薯保存方法

  纸盒保存法:将挑选无虫眼、无损坏腐坏的红薯洗净后,晾干表面水分,然后放置于纸盒当中,之后将其放在阴凉、黑暗的地方即可。

  常温放置法:将红薯放在太阳下晾晒几天,晒干表皮的水分,然后放到干燥透气性好的室内,温度控制在15度左右,无需处理,正常放置即可。

  报纸保存法:把红薯摊在地上晒一段时间的太阳,然后用报纸将红薯包裹起来,之后放在阴凉处,大约可以保存3~4个星期的时间。

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20210808

lentils

加拿大學者研究表明,小扁豆能顯著降低血糖水平,預防2型糖尿病

2018-06-14 由 來寶科學 發表于健康

根據圭爾夫大學(University of Guelph)的首次研究,用脈衝代替土豆或大米可以將血糖水平降低20%以上。https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-2923152866385027&output=html&h=280&slotname=7278175363&adk=971666465&adf=678168136&pi=t.ma~as.7278175363&w=336&fwrn=4&lmt=1638024544&rafmt=11&psa=1&format=336×280&url=https%3A%2F%2Fkknews.cc%2Fhealth%2F3lpqlmg.html&flash=0&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiOTYuMC4xMDU0LjI5IixbXSxudWxsLG51bGwsIjY0Il0.&dt=1638024543548&bpp=7&bdt=653&idt=575&shv=r20211111&mjsv=m202111110101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D8c9ab5748258899d-22d2592b7fcb004e%3AT%3D1634956501%3ART%3D1634956501%3AS%3DALNI_MYmHFjLbG7FXK5ZOF8DB7vakKHj-w&prev_fmts=0x0&nras=1&correlator=8697323239968&frm=20&pv=1&ga_vid=1845738707.1638024544&ga_sid=1638024544&ga_hid=2103728606&ga_fc=0&rplot=4&u_tz=-300&u_his=4&u_h=709&u_w=1260&u_ah=676&u_aw=1260&u_cd=24&dmc=4&adx=294&ady=755&biw=1244&bih=605&scr_x=0&scr_y=0&eid=44754332&oid=2&pvsid=1228167050889219&pem=949&tmod=1113870059&wsm=3&ref=https%3A%2F%2Fwww.google.ca%2F&eae=0&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1260%2C0%2C1260%2C676%2C1260%2C605&vis=1&rsz=%7C%7CEebr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&ifi=2&uci=a!2&btvi=1&fsb=1&xpc=o7wjrHRzs7&p=https%3A//kknews.cc&dtd=588

人類健康和營養科學部門的Alison Duncan教授和加拿大農業和農業食品公司的Dan Ramdath發現,將這些澱粉類食物中的一半換成小扁豆可以顯著改善身體對碳水化合物的反應。

用扁豆替換半份米飯,可使血糖下降高達20%。用扁豆代替土豆會導致下降35%以上。

鄧肯說:「豆類是一種營養豐富的食物,有可能減少與管理錯誤的葡萄糖水平有關的慢性疾病。」

但她補充說,很少有加拿大人吃小扁豆。

鄧肯說:「加拿大的小扁豆產量很大,但我們出口了大部分小扁豆,只有13%的加拿大人每天吃小扁豆。」「我們希望這項研究能讓人們更了解吃豆類食品對健康的好處。」

發表在《營養學雜誌》(the Journal of Nutrition)上的一項研究發現,24名健康的成年人只吃4碟——白米、半白米和半大綠色小扁豆、半白米和半小綠扁豆、半白米和半裂紅扁豆。

研究人員在參與者進食前和進食後兩小時測量了他們血液中的葡萄糖水平。他們重複了單獨使用白土豆和同樣的土豆和小扁豆的過程。https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-2923152866385027&output=html&h=280&slotname=7278175363&adk=971666465&adf=650748198&pi=t.ma~as.7278175363&w=336&fwrn=4&lmt=1638024544&rafmt=11&psa=1&format=336×280&url=https%3A%2F%2Fkknews.cc%2Fhealth%2F3lpqlmg.html&flash=0&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiOTYuMC4xMDU0LjI5IixbXSxudWxsLG51bGwsIjY0Il0.&dt=1638024543555&bpp=1&bdt=660&idt=596&shv=r20211111&mjsv=m202111110101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D8c9ab5748258899d-22d2592b7fcb004e%3AT%3D1634956501%3ART%3D1634956501%3AS%3DALNI_MYmHFjLbG7FXK5ZOF8DB7vakKHj-w&prev_fmts=0x0%2C336x280&nras=1&correlator=8697323239968&frm=20&pv=1&ga_vid=1845738707.1638024544&ga_sid=1638024544&ga_hid=2103728606&ga_fc=0&rplot=4&u_tz=-300&u_his=4&u_h=709&u_w=1260&u_ah=676&u_aw=1260&u_cd=24&dmc=4&adx=294&ady=1685&biw=1244&bih=605&scr_x=0&scr_y=0&eid=44754332&oid=2&pvsid=1228167050889219&pem=949&tmod=1113870059&wsm=3&ref=https%3A%2F%2Fwww.google.ca%2F&eae=0&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1260%2C0%2C1260%2C676%2C1260%2C605&vis=1&rsz=%7C%7CEebr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&ifi=3&uci=a!3&btvi=2&fsb=1&xpc=v3QPxEUQd8&p=https%3A//kknews.cc&dtd=602

「我們把小扁豆和土豆和米飯混合在一起,因為人們通常自己不會單獨吃豆類,而是把它們與其他澱粉類食物一起作為大餐的一部分,所以我們希望結果能反映這一點。」

當三種小扁豆分別替換了一半的澱粉後,血糖降低了差不多的量。

血糖包括在上消化道消化過程中血液中發現的糖,取決於所吃食物的澱粉含量。

鄧肯說,像扁豆這樣的豆類可以減緩消化和澱粉中糖的釋放,最終降低血糖水平。

「這種緩慢的吸收意味著你不會經歷葡萄糖的激增。」一段時間內的高水平會導致血糖失控,這是2型糖尿病的標誌。基本上,吃小扁豆可以降低這種風險。

鄧肯補充說,豆類含有抑制葡萄糖吸收的酶的成分,這些食物中含有的纖維可以促進短鏈脂肪酸的產生,這也有助於降低血糖水平。

「健康加拿大」要求在批准一項關於降血糖的健康聲明之前,將血糖水平降低20%,鄧肯說。

「我們希望,為批准一項關於豆類的健康聲明提供證據,將進一步鼓勵人們在他們的配菜中添加豆類。

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20210808

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什么原因会引起脂肪肝,怎样预防?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

脂肪肝的发病因素很多,它不是一种独立的疾病,通常的病因有酒精中毒、营养过剩和感染( 常见的有乙型肝炎病毒感染)。此外,糖尿病、营养不良、化学( 药物) 中毒等也可引起脂肪肝。脂肪肝…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

膳食纤维是什么?有哪些功效?

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膳食纤维主要是指:在人体小肠中不被消化吸收而在大肠可全部或部分被发酵的植物可食部分或碳水化合物类似物质。膳食纤维是存在于植物中的多糖纤维中的葡萄糖分子以β—键连接由于机体缺乏破坏其…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

患有痛风,平常可以吃韭菜吗?会有什么影响吗?

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每100克韭菜嘌呤低于25毫克,属于的低嘌呤的食物,所以痛风患者是可以吃韭菜的。韭菜,又名起阳草,蔬菜家族中属于营养价值很高的蔬菜之一,韭菜中含有蛋白质、维生素B 和C 及钙、磷、…全文 18 赞 踩 1 评论 分享

血脂过高,会有哪些害处?

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血脂高,也成为:高脂血症。高血脂症分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关;后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。有相当大比例的高脂血症患者的病因是与饮食密切…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

人患了糖尿病后,要怎样做才能保持健康?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者除了饮食上要加以注意外,还应该注重运动调养。有研究表明,运动具有明显改善2型糖尿病患者血糖、血脂等相关指标,而且非常适合其他治疗的辅助治疗,对控制血糖作用明显。糖尿病是一…全文 14 赞 踩 0 评论 分享

吃糖多会不会导致嗜睡?吃糖多对身体有什么影响吗?

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吃糖多会不会嗜睡?美国加州大学洛杉矶分校研究人员曾做过一项研究,证明吃糖过多会导致大脑受损、记忆力下降。吃糖多了会对身体有一定的影响。吃糖过多会引起龋齿,残留在口腔中的糖,被口腔内…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病患者不宜吃的水果有哪些?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于糖尿病患者来说,吃水果要知晓两件事,一是自身现在血糖控制的情况,二是要吃的水果中所含葡萄糖的含量。每个人的情况不一样,每种水果对血糖的作用也不一样,不是所有的糖尿病患者都能吃含…全文 6 赞 踩 1 评论 分享

在日常生活中,降血糖的方法有哪些?

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糖尿病患者日常生活中,除了药物控制血糖外,其饮食也很重要。合理的饮食,不仅能控制血糖的上升,也能够和正常人一样快乐的生活。糖尿病患者的饮食比例与正常健康的人一样,碳水化合物占总热量…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

鸡蛋要怎么吃,营养才能更好的被身体吸收?

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大家都知道鸡蛋的营养价值很高,鸡蛋的吃法也很多,比如炒鸡蛋、鸡蛋羹、摊鸡蛋、荷包蛋、煮鸡蛋等等。从营养消化吸收的角度来看,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

鸡蛋要怎么吃,营养才能更好的被身体吸收?

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大家都知道鸡蛋的营养价值很高,鸡蛋的吃法也很多,比如炒鸡蛋、鸡蛋羹、摊鸡蛋、荷包蛋、煮鸡蛋等等。从营养消化吸收的角度来看,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

哪些蔬菜可以降血糖?

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蔬菜属于能量低却营养丰富的食物,如果加工得当(食用油不要过多、炒菜不加糖等),对糖尿病患者来说,能起到控制血糖的作用。在现实生活中也有几种蔬菜被确定具有降糖作用。1、紫菜含有丰富的…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

高血脂患者可以吃鱼吗?为什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或多种脂质含量高于正常值,它可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯或两者兼有。有研究资料显示,高脂血症是导致动脉粥样硬化、脑中风、冠心病等疾…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

人体内尿酸产生过多会怎么样?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

人体内尿酸过多会怎样?对于尿酸过多引起的疾病比较常见的有以下几种:1、 痛风性关节炎,组织中尿酸浓度升高到一定阈值,即可分析出结晶。在关节腔内形成结晶是痛风性关节炎发生的原因。2、…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

含糖的食物究竟适不适合痛风病人?为什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

含糖食品不适合痛风患者食用,因为蔗糖、甜菜糖分解后产生果糖,而果糖会增加尿酸生成,故不宜食用。有朋友曾经问过:“我不吃海鲜、不吃烧烤、不喝啤酒,甚至肉吃的很少,为什么也会尿酸高得痛…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病人能喝粥吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者是可以喝粥的,但喝粥是有一定的讲究。吃饭时不要先喝粥,而是在喝粥前先吃些蔬菜等能量低的食物,充实胃,然后再喝粥,可能会使血糖上升速度缓慢下来。糖尿病患者喝粥,最好是喝粗杂…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

多吃西红柿对男性健康有什么作用?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

西红柿是生活中最常见的蔬菜之一。从西红柿的营养价值来看,多吃西红柿确实好处很多,尤其是熟吃西红柿比生吃西红柿的营养更丰富。如果单从对男性的好处来说,常吃西红柿可降低前列腺癌的风险,…全文 15 赞 踩 2 评论 分享

苦瓜有什么营养价值?哪些人适合吃苦瓜?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

苦瓜营养价值和药用价值已被很多人所了解,从苦瓜的药用价值来说,苦瓜具有清署涤热、养血滋肝、和胃补肾、明目解毒等功效。可用于治疗热风烦渴、中暑发热、痢疾疮肿、痱子过多、眼结膜炎、小便…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

夏季炎热,痛风患者可以喝绿豆水吗?需要注意什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者能不能喝绿豆汤,主要看绿豆汤里的嘌呤含量。绿豆属于中嘌呤的食物,每100克嘌呤含量75.1毫克,对于痛风患者来说属于限量食用的食物。炎热的夏季,痛风患者在缓解期也可以适量喝…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

高血压该如何食疗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压病是一种常见的心血管疾病,是以动脉血压升高为主要临床症候群。从食疗的角度讲,中医认为要辩证看待病情进行有针对性的食疗。如肝阳上亢,是早期高血压常见的类型,其症状是晕眩头痛,面…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃苦瓜能降血糖吗?为什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

苦瓜属于葫芦科苦瓜属的一年生蔓性植物,有资料显示,苦瓜具有降血糖的功效。印度医学家发现苦瓜中含有一种叫“ 多肽— P ”的类胰岛素物质,对糖尿病的治疗与预防同胰岛素一样有效。研究发…全文 15 赞 踩 0 评论 分享

怎样可以降低尿酸?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高尿酸是嘌呤代谢障碍所致的疾病,也是痛风的前置条件。降尿酸有两种方法,一是药物,二是饮食,饮食配合药物降尿酸效果最佳。药物降血酸,可根据自身的情况和医院检查的结果,由医生指导下用药…全文 17 赞 踩 2 评论 分享

生活中有哪些属于高蛋白的食物?高蛋白的食品可以多吃吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高蛋白的食物包括牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、大豆及其制品。蛋白质是构成生命的基础,是组成细胞和机体的重要成分。健身运动会消耗大量的能源物质,使蛋白质代谢过程加强。剧烈的运动过程中人的皮…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃粗粮有什么好处?吃粗粮越多越好吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

粗粮相对于精细粮而言的,主要包括谷类的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦以及各种干豆类,如大豆、绿豆、青豆、赤豆等,都具有很高的营养价值。与精细粮相比,粗粮富含膳食纤维、B族维生素…全文 6 赞 踩 1 评论 分享

都有哪些蔬菜能降血压?

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多吃蔬菜对于高血压患者平稳血压有很大的帮助。为什么这么说呢?因为蔬菜不是药品,所以吃药控制血压的患者,不能因为吃蔬菜而断药。1、 芹菜,芹菜中的3—n—丁基苯二酸类物质具有镇静安神…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

都有哪些蔬菜能降血压?

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多吃蔬菜对于高血压患者平稳血压有很大的帮助。为什么这么说呢?因为蔬菜不是药品,所以吃药控制血压的患者,不能因为吃蔬菜而断药。1、 芹菜,芹菜中的3—n—丁基苯二酸类物质具有镇静安神…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

日常生活中应该如何防治痛风?

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痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一组代谢性疾病,包括高尿酸血症、反复发作的急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和痛风性肾病。预防痛风,首先要预防高尿酸血症,因为高尿酸血症是痛风的…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病人夏天喝什么水比较好?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者夏季喝水以白开水、矿泉水、纯净水或淡茶为宜,不要饮用含糖丰富的饮料,如雪碧、可乐、汽水等。夏季炎热,易造成大量出汗,糖尿病患者要及时补充水分和电解质,避免机体脱水。脱水是…全文 17 赞 踩 0 评论 分享

老年人总便秘为什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

老年人易发生便秘的原因主要有以下这些1、 身体功能退化,老年人消化功能减退,肠道运动变得迟缓导致食物残渣在整个胃肠道滞留时间较长,易发生便秘。2、 缺乏锻炼,老年人缺乏锻炼,会导致…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

有哪些有助于缓解便秘的食物值得推荐?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

利用饮食预防便秘,是最普遍的做法。大便是由水分和食物残渣组成,因此大便与饮食有密切的关系。预防便秘首先应该多吃富含膳食纤维的食物,如新鲜的蔬菜和水果,蔬菜有韭菜、芹菜、豆芽菜、菠菜…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病可以吃燕麦吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦属于低糖、高营养、高能食物,是糖尿病患者理想的食物之一。燕麦中的β-葡聚糖是一种水溶性膳食纤维,不仅可以降低低密度脂蛋白胆固醇和血清总胆固醇,还能促进肠道…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

三文鱼营养价值高吗,痛风患者可以吃吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者三文鱼能不能吃,主要看三文鱼的嘌呤含量,这是因为痛风患者在饮食方面应该吃低嘌呤的食物,低嘌呤的食物指的是每100克嘌呤含量在30毫克以下的食物。而三文鱼的嘌呤含量为每100…全文 3 赞 踩 2 评论 分享

适合糖尿病人吃的主食有哪些?哪些主食吃了不容易饿,又不会快速升血糖?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

主食是能量的主要来源,应占每天膳食的60%左右。由于主食主要是碳水化合物,所以对于糖尿病患者来说,吃主食要有一定的讲究。从血糖生成指数来说,主食无论是精细粮还是粗粮都是很高的,但粗…全文 20 赞 踩 0 评论 分享

为什么高血压患者不能喝酒?

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现实生活中经常看到高血压患者,一边吃着降压药,一边喝酒的现象。从严格的意义讲,高血压吸烟喝酒都不好,应该是戒烟戒酒。高血压患者喝酒(酗酒),尤其是烈性酒,可能引起血压骤然增高,是诱…全文 12 赞 踩 2 评论 分享

肝病患者有哪些食物不能多吃?饮食上需要注意什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肝脏是人体重要的脏器,临床上常见的肝病可分为病毒性、代谢异常型、酒精性、免疫异常型。肝病除了积极的治疗外,从饮食上要以清淡为主,少吃生冷、刺激的食物,如胡椒、辣椒、麻辣火锅等。肝病…全文 37 赞 踩 1 评论 分享

痛风患者吃碱性食物有什么好处?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者多吃碱性食物,对缓解和预防痛风有很大的好处,值得提倡。所谓的碱性食物,食指含有富含较多的钠、钾、钙、镁等矿物质元素的食物,在体内代谢的最终产物为碱性产物。痛风患者吃碱性的食…全文 10 赞 踩 4 评论 分享

孕妇在什么时间段吃水果比较好呢?

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孕妇什么时间吃蔬果?这个时间大不相同,因为蔬菜可以在一日三餐中食用,而水果最好作为加餐来食用。蔬菜和水果之间不能替代,因为两者之间虽在一个起跑线上,但不在一个跑道上,各有千秋。蔬菜…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

妊娠糖尿病能吃橘子吗,饮食要怎样控制?

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橘子是很好的水果,含88%的水分,每100克橘子(可食部)维生素C的含量最高可达到35毫克(金桔),每天吃3个橘子能满足一个对维生素C的需要量,含糖量(碳水化合物)每100克含11…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病人在饮食中应该注意什么?

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糖尿病合并高脂血症,在保证能量的前提下,选择低脂肪的食物,一般来说,植物类的食物脂肪含量低,所以建议一起三餐多吃新鲜的蔬菜。但也不能一味着吃素,没有一点荤菜,可能会造成营养不良,所…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

冠心病人喝茶注意什么?

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冠心病饮茶应该注意的是不要喝浓茶,浓茶对中枢神经有明显的兴奋作用(茶碱),使人的心跳加快、造成心动过速,甚至产生心悸症状,这对冠心病患者是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液,增加血容…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

冠心病人喝茶注意什么?

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冠心病饮茶应该注意的是不要喝浓茶,浓茶对中枢神经有明显的兴奋作用(茶碱),使人的心跳加快、造成心动过速,甚至产生心悸症状,这对冠心病患者是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液,增加血容…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

痛风的人能吃小牛颈肉吗?

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痛风患者在急性发作期,最好禁食或者少吃牛肉类食物,因为牛肉属于中高嘌呤的食物,每100克嘌呤含量在75—150毫克之间,与鲤鱼、带鱼等海产品相似,不适合痛风患者痛风期间食用。牛颈肉…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃肥肉好还是吃瘦肉好,为什么?

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从营养学的角度讲,肥肉和瘦肉各有千秋。肥肉的主要成分是脂肪,脂肪可维护蛋白质的正常代谢,还可促进脂溶性维生素A、D、K的吸收和利用。肥肉中富含卵磷脂、胆固醇和人体必需的脂肪酸,故肥…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病调理可按哪些穴位?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

按摩治疗糖尿病,是我国传统的自然疗法,简单易学,操作方便,仅仅以手触摸身体,就可唤醒人体自身沉睡的抵抗力。刺激脉上腧穴,改善内分泌功能,刺激胰腺β细胞分泌胰岛素,增加胰岛素受体的敏…全文 19 赞 踩 3 评论 分享

高血压的人,可以每天喝茶吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

首先要肯定高血压并不排斥喝茶,但高血压患者不要喝浓茶。每天饮大量的浓茶后,可会加快心率,增加心脏负担。茶叶中的茶碱、可可碱等活性物质对中枢神经有明显的兴奋作用,能加快大脑皮质兴奋程…全文 11 赞 踩 2 评论 分享

患肾结石的人可以吃茄子吗?会有哪些影响?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肾结石患者可以吃茄子了,但要减少草酸含量高的食物。肾结石患者还要多喝水,每天要喝 3500 毫升以上的水,保持每天尿量不少于 2000~2500 毫升。因为尿量增多,结晶体就不至于…全文 6 赞 踩 2 评论 分享

有高血压是吃茶油好,还是橄榄油好?有何依据?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压是心血管疾病,与饮食有密切的关系。从食用油的角度来说,高血压患者食用茶油和橄榄油都很不错。有资料显示常吃橄榄油,有助于预防心脑血管疾病,平衡血压。但茶油同样有这样的功效,可与…全文 2 赞 踩 2 评论 分享

痛风病人可以吃火锅吗?痛风应该怎样调理?

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在我们北方,涮火锅搭配的一般是羊肉、牛肉等,牛、羊肉属于中高嘌呤的食物,涮起来又很好吃,对痛风病人不利,所以痛风病人应该暂离火锅。如果涮火锅,也应该涮含嘌呤低的食物。蔬菜大多含嘌呤…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

吃蔬菜排毒是什么原理?

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蔬菜对我们来说太熟悉了,每天的餐桌上都会有蔬菜,除非没有认识到吃蔬菜的益处。如果说蔬菜排毒的原理,简单地说就是人体消化吸收的过程。因为蔬菜的营养价值注定了具有排毒素的作用。举两个例…全文 3 赞 踩 1 评论 分享

脑梗患者在饮食方面应该注意什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

脑梗病人通常伴有高脂血症,饮食上要控制脂肪的摄入,保持健康的体重,降低血液粘稠度。限制胆固醇的摄入量,减少饱和脂肪酸,增加多不饱和脂肪酸,严格控制每天的食用油不超过25克。多吃有利…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

胃不好的人能吃芋头吗?需要注意什么呢?

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胃不好的人是可以吃芋头的。从传统中医学的角度讲,芋头性甘、辛、平,入肠、胃经,具有补气益肾、和脾健胃、破血散结的功效,可治疗脾肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘等症。从现代营…全文 7 赞 踩 1 评论 分享

养生是否要学会做饭?过得健康就是养生吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从饮食养生的角度讲,养生学会做饭当然是好事,因为会营养搭配又会制作健康的美食,可谓是双赢。但不会做饭也没有关系,但要了解养生的门道,掌握食物搭配。不是所有的营养师都会做饭,因为营养…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

猪油的营养价值高还是芝麻油的营养价值高?

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从营养的角度讲,当然芝麻油的营养价值高。猪油,在上世纪资源贫乏的90年代以前,由于食用油用票供应,那个年代有很多家庭食用油不够吃,用肥猪肉炼猪油炒菜吃。猪油饱和脂肪酸高,易引起高脂…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

吃薯类能够控制体重吗?有什么科学依据?

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我们所说的薯类包括马铃薯(土豆)、红薯、芋头、山药等。薯类的营养价值丰富,含蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、镁、钾等人体所需的营养素。薯类淀粉含量在20%左右,是…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

多吃南瓜好吗?

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多吃南瓜?我们要看“多”吃的数量。从营养的角度讲,吃任何事物都应该适量,并且食物多样化。南瓜是具有保健作用的食品,每100克的南瓜(可食部)含钾145毫克,是典型的高钾低钠的食物,…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

多吃南瓜好吗?

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多吃南瓜?我们要看“多”吃的数量。从营养的角度讲,吃任何事物都应该适量,并且食物多样化。南瓜是具有保健作用的食品,每100克的南瓜(可食部)含钾145毫克,是典型的高钾低钠的食物,…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

高血压的人能做倒立吗?会有哪些影响?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我觉得高血压患者不要做倒立,尤其是中老年人。我有位亲戚,低头摘菜,时间长了,突发脑出血抢救没有抢救过来去世。高血压患者倒立血液会迅速涌进大脑,再加上本身血压就高,易引起脑出血(脑溢…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

怀孕了,医生要求吃粗粮,粗粮都有哪些呢?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

粗粮包括玉米、小米、燕麦、荞麦、高粱、紫米、黑米、红薯、糙米等。精细粮因其口感细腻,逐步替代了粗粮,因为精细,使一些慢性疾病逐年增加,如糖尿病等。对于孕妇来说,妊娠糖尿病也逐年增加…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

胡萝卜有什么营养价值?如何吃更健康?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

任何食物只要吃的合理,对身体健康都会有益处,胡萝卜也是如此。从营养学的角度讲,胡萝卜富含胡萝卜素外,还含有糖水化合物、蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、磷、铁、镁、钾等多种营养素,都是…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

有推荐润肠养肝的菜谱吗?养肝吃什么好?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

如果说润肠,蜂蜜水比较好,如果每天早上喝一杯蜂蜜水,有助于润肠排便。蜂蜜不仅仅有润肠的作用,还有解酒的功效,具有资料显示,蜂蜜可快速酒精分解与吸收,因此可以快速解酒,并缓解酒后头疼…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

肾病患者可以吃土豆吗?

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肾病患者能不能吃土豆?我们要看土豆的营养成分,还要看肾病患者的情况。从土豆的营养成分来看,每100克土豆含水量79.8克、能量77千卡、蛋白质2克,脂肪含量很低,只有0.2克,碳水…全文 11 赞 踩 3 评论 分享

把黄瓜和西红柿当水果吃的好处和坏处有哪些?

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对于黄瓜,我是独有情钟的,每天早上,我都会生吃一根小黄瓜,吃黄瓜对健康好处很多,黄瓜富含碳水化合物、蛋白质、维生素、磷、钙、铁,以及钾、钠、镁、精氨酸等营养素。是人们日常生活中常见…全文 4 赞 踩 1 评论 分享

糖尿病病人应该多吃哪些食物?

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糖尿病患者也要食物多样化,只是在饮食上要控制总能量的摄入。三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的摄入比例与健康人没有两样。如果说糖尿病患者应该“多”吃什么?其实糖尿病患者宜吃的食…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

吃什么水果有助于备孕?苹果好不好呢?

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根据孕妇的营养特点,备孕妇女要做到饮食均衡。并且吃富含叶酸以及富含碘的食物,如应增加海带、紫菜、海鱼的摄入量。保持健康的体重等,健康的体重对产儿的健康非常重要。对于备孕妇女吃什么水…全文 0 赞 踩 1 评论 分享

孕期吃什么水果好消化?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于怀孕4个月的孕妇来说,均衡的膳食是基础。对于孕期反应严重的孕妇,可少吃多餐,选择清淡可口的膳食。从营养学的角度讲,水果的营养价值很高,除了大家所知道的维生素、矿物质、糖水化合物…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

夏天喝金银花茶有哪些好处?

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很喜欢用金银花泡茶喝,金银花属忍冬科植物,为多年生半常绿缠绕木质藤本植物,是一种药食兼补的中药材。用金银花制作而成的茶,应该是茶饮料中具有别具一格的一种。夏季喝金银花茶好处很多,用…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

在夏季,怎样饮食可以养胃?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

夏季养胃,应忌辛辣的食物,如辣椒要少吃。在夏季养胃不妨多吃山药、南瓜、圆白菜。山药,山药具有健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

糖尿病患者可以喝酒吗?糖友饮酒应该注意哪些问题?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于糖尿病患者来说,应该控制其喝酒(不宜饮酒),如果真的遇到朋友聚会和就餐,在血糖控制平稳的前提下,可以适量喝点酒(高度酒1两、葡萄酒200毫升以内),在现实生活中,有些糖尿病患者…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病每餐一两主食会怎样?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病患者饮食,应该根据自己的标准体重设计食谱。如BMI=体重/身高的平方,标准体重在18.5—23.9之间,对于糖尿病患者来说,BNI值过高或过低都不利于身体健康。主食(碳水化合…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病每餐一两主食会怎样?

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糖尿病患者饮食,应该根据自己的标准体重设计食谱。如BMI=体重/身高的平方,标准体重在18.5—23.9之间,对于糖尿病患者来说,BNI值过高或过低都不利于身体健康。主食(碳水化合…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

夏季吃什么蔬菜好,怎么合理搭配比较营养?

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从营养学的角度讲,蔬菜富含水分、矿物质、维生素、膳食纤维和植物化学成分,无论在什么季节,多吃蔬菜对身体都是有益的。从中医的角度讲,在炎热的夏季,提倡多吃凉性的蔬菜。这是因为夏季暑湿…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

燕麦含糖量高达60%,为什么还建议糖尿病患者食用?

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燕麦作为保健食物,近些年一直被推崇。为什么很多营养专家建议糖尿病患者吃燕麦呢?从谷类主食的角度讲,谷类加工的越精细,血糖升高的速度越快和越猛烈。但同样的淀粉量,吃粗粮血糖上升的速度…全文 25 赞 踩 1 评论 分享

五谷杂粮养生食品好吃吗?有哪些养生效果?

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五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等;全麦…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

西兰花的营养价值功效有多高?它是蔬菜类的代表性吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

西兰花被誉为“蔬菜中的皇冠”,可以说营养价值颇高。西兰花是蔬菜王国中罕见的以花蕾供人们食用的蔬菜,属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。营养价值非常高。从营养学分析, 西兰花每千克食…全文 2 赞 踩 2 评论 分享

每天坚持吃一根山药,对身体有哪些好处?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

每天吃一根山药,一个月后人体会产生什么变化?从中医体质养生的角度来说,每个人的体质不一样,反应的结果也大不相同,从营养学的角度讲,食物要多样化,不是单一食物独自发生作用,而是多种食…全文 22 赞 踩 2 评论 分享

便秘危害大,多吃蔬菜可以有效缓解便秘吗,有何依据?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

多吃新鲜的蔬菜有助于预防和缓解便秘,有资料显示,很多便秘的患者是因为蔬菜摄入不足而引起来的。蔬菜可以说是营养宝库,尤其是新鲜的蔬菜,富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。多吃新…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

怀孕两个月,血糖高可以吃哪些水果?

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孕妇两个月,血糖高可以选择那些水果?我认为血糖高的孕妇,应该避免吃含糖的食物,包括水果。只有在血糖控制正常平稳后,食用含糖量10%以下的水果,但也不宜吃得过多,4两即可。还应减少主…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

夏季如何健康养生,增强身体免疫,避免反复生病?

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从中医的角度讲,夏季养生宜养心。夏季养生一忌肝火,尽量避免生气、焦虑、抑郁,二忌心火,减少心烦、躁动不安的情绪,以宁静而致远。从运动角度,夏季运动量不宜过大,微汗即可。对于中老年人…全文 0 赞 踩 1 评论 分享

有哪些习惯的人会容易患上高血脂?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

什么样的习惯易患高脂血症?从饮食的角度讲,习惯吃大鱼大肉吃蔬菜少的人易患高脂血症,尤其是喜欢吃猪肉、羊肉、牛肉等红肉类的人更易患高脂血症。红肉类食物属于高热量、高胆固醇、高饱和脂肪…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

不吃主食会对身体造成哪些影响?

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主食是能量的主要来源,应占人体能量的60%—65%,一旦不吃主食,只吃蔬菜、水果和肉类,可能会损害身体健康。有资料显示,很多人为了减肥,只吃蔬菜、水果和肉类,不吃主食(碳水化合物)…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

高血压的人怎么饮食才健康?有哪些食物可以降血压?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压怎么吃才健康呢?如果从吃的角度讲,就是要口味清淡,限制食盐的摄入,每天高血压患者食盐量不超过3克。增加富含钾和钙的食物摄入量,对于有肾脏疾病的高血压患者,吃高钾食物时要慎重。…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

血管会生锈吗?血管生锈会有危害吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我们所说的血管生锈,一般指的是血管内出现了斑块,产生动脉硬化性疾病。此病也是心脏病发作和中风的最重要原因。“水管用久了,会沉积许多污垢甚至出现堵塞,血管也是一样。”血液在血管里不停…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

习惯喝茶,但是晚上经常喝茶容易失眠,什么可以代替茶叶泡水喝吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

晚上喝茶容易失眠,用什么代茶饮呢?其实代替茶饮的“茶”很多,从我国传统中医的角度来说,很多代茶饮的茶都有药食同源的功效,可根据自身的体质,选择用什么材料泡茶喝。作为营养师,我也有每…全文 3 赞 踩 2 评论 分享

得了高血脂的人该怎么调理?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆中一种或多种脂质含量高于正常值,它可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯症或两者兼有。大家都知道,高脂血症是导致动脉硬化、脑中风、冠心病等疾病的危…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

夏解暑,养心健脾胃,夏季养生该怎么吃?

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中医认为,夏与心相对应,夏季养生重在养心。在饮食方面应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少食动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,以…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

为什么香蕉吃完后,皮会在短时间内变黑?

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香蕉可以说深入千家万户的水果之一。香蕉的营养价值很高,尤其矿物质钾元素含量丰富,对预防心脑血管疾病有很大的帮助。有资料显示,香蕉具有很多的保健作用,如预防高血压,高血压和心脑血管疾…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

猪肝有什么营养?

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提起猪肝,我们会经常想起猪肝的负面影响,比如说猪肝胆固醇含量较高,易导致高脂血症,对预防心脑血管疾病不利。然而却忽略了猪肝的优点。从猪肝的营养的角度来说,猪肝富含铁、硒、锌、磷、钙…全文 6 赞 踩 1 评论 分享

饮食节制能养生吗?

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养生,其实要根据自身的身体情况,根据体质养生,可能会更有的放矢。饮食节制并不是一个好的养生办法,应该算出自己的标准体重,按标准体重和每天的运动量(轻体力还是重体力?)设计自己的饮食…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病患者怎样吃黄瓜?

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糖尿病饮食,主要是在控制能量超标,并不需要太多的限制。当然含糖量高的水果、饮料等要慎重食用。对于黄瓜来说,有资料显示,黄瓜是一个低脂、低糖、低热量的食物,是很适合糖尿病患者食用的。…全文 34 赞 踩 0 评论 分享

葛根、葛花都能解酒吗?

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提起葛根和葛花,对于其解酒的功效研究,已经有很长一段历史了。葛为豆科葛属植物,是中国的一种传统中药。葛根、葛花是常用的入药部位,以葛根的药用价值最高。《中国药典2010》中记载,葛…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

喝什么茶祛痘清热排毒?真的管用吗?

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中医认为脸上长痘痘,是因为体质问题。中医把人的体质分为九种,其中脸上长痘痘是典型湿热体质。湿热体质的人,大部分偏胖。平时经常面色油光,用吸油纸一擦,很明显底很多油就出来了,所以容易…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

吃草莓还可以安胎吗?

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没有听说过草莓有安胎的功效,也没有查到任何资料显示草莓有安胎的作用。如果孕期对草莓反应大,不吃对胎儿也应该不会有什么影响的,不用强迫自己吃。我觉得科学安胎,还是到正规的妇产医院,定…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

减肥人群晚上可以吃紫薯吗?晚上吃什么好?

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减肥人群晚上能吃紫薯吗?我认为,晚上当然能吃紫薯。人们肥胖的原因是能量过剩和缺乏运动,如果能做到吃动平衡,晚上吃紫薯还会有助于减肥。紫薯的能量要比米饭、馒头低得多,如果晚上吃紫薯,…全文 2 赞 踩 2 评论 分享

夏天喝什么茶最养生?

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夏天喝什么茶最养生呢?喝什么茶要因人而异,如果先择错了,反而对身体健康不利。生活中人们经常喝的茶有绿茶、白茶、乌龙茶、红茶和普洱茶等,这些再普通不过的茶都适合夏天饮用。夏天喝绿茶,…全文 36 赞 踩 3 评论 分享

日常需要做些什么才能养肝?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春季为什么要养肝?从临床的角度讲,春天万物复苏,病毒的复制也相对活跃,加上春天冷暖变化无常,乍冷乍热的,有些慢性肝炎会在这个季节反复,所以春季要养肝。日常需要做这些,才能达到养肝的…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

夏天也要热水泡脚吗?

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我认为,无论春夏秋冬,泡脚最好用温水,在40度左右为宜。古人说的好“一年四季泡脚都有好处,春天泡脚可竖杆升阳,夏季泡脚可以固气养心,秋季泡脚可以润肺健脾,冬天泡脚可以暖肾培元”。可…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

如何在饮食上预防肾结石?

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肾结石就是肾脏内生成结晶性石头,对人的身心健康、工作和生活带来的危害和影响很大。所以预防肾结石的发生很重要。从饮食上预防可远离肾结石。每天都要保证充足的饮水,不要等口渴了才想起来喝…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

如何在饮食上预防肾结石?

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肾结石就是肾脏内生成结晶性石头,对人的身心健康、工作和生活带来的危害和影响很大。所以预防肾结石的发生很重要。从饮食上预防可远离肾结石。每天都要保证充足的饮水,不要等口渴了才想起来喝…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

怎么预防口腔溃疡?

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口腔溃疡是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡,又称“口疮”,是十分常见的口腔黏膜疾病。引起口腔溃疡的原因有很多,一般来说:免疫力差、胃肠功能紊乱、内分泌变化、精神压力过大、身体过于疲劳、…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

喝酒时白酒和啤酒一起喝,有什么危害吗?

66回答 5人收藏 吴建平营养师 一级公共营养师

在酒席宴请中,经常会看到有人喝完白酒,再喝一瓶啤酒的现象,酒醒后仿佛并无大碍。大量喝酒,除了心脏病发作,有可能马上有生命危险,其本身不会立即出现对身体健康的伤害。但经常喝过量喝酒,会有累计的效应,对身体健康伤害很大。有很多研究资料…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

如何饮酒才健康?红酒真的有益健康吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

亲朋好友聚会总免不了要喝酒,认为喝酒是增进友谊的一种方式。怎样喝酒才健康呢?《中国居民膳食指南》2016年版推荐,成人男性饮酒,一天饮酒的酒精量不超过25克,女性饮酒的酒精量不超过…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

蔬菜与四季养生,怎样吃才能才能永葆健康活力?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

一直以来,健康的宣教者都会推荐,每天吃新鲜的蔬菜不少于500克为宜。这是因为蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质等。这些物质对人的身体健康有很大的作用。就拿深色蔬菜…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

喝浓茶对身体有什么坏处?

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生活中,很多人都有喝浓茶的习惯,有的茶水浓到喝起来苦苦的味道,然而从健康的角度讲,不建议喝浓茶。有关资料显示,喝浓茶会影响肠胃消化,很多人都知道,茶里面会有碱质,能与胃酸结合,水也…全文 7 赞 踩 1 评论 分享

枸杞泡水真的养生吗,怎样吃更有价值?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从中医角度讲,枸杞是药食两用的食物,枸杞能补阴,平补肝肾精血,常用于治疗精血不足引起的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋耳鸣、牙齿松动、须发早白、失眠多梦等。但是,对于不…全文 1 赞 踩 1 评论 分享

小白菜的功效与作用及禁忌,如何正确健康的食用小白菜?

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小白菜是菜市场上最常见的一种蔬菜之一,与油菜、大白菜一样受到人们的青睐。与大白菜相比,小白菜的糖类略低,可其它营养素含量却比较高,如核黄素、钙和磷的含量都较高。并且小白菜的可溶性糖…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

隔夜的茶水有什么样的好处?

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我认为,隔夜茶如果没有变质是可以喝的,如果不喝隔夜茶,有资料显示,隔夜茶也还是有很多好处的。1. 祛除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,平时如果常用茶漱口,可以有效祛除口臭。2….全文 82 赞 踩 7 评论 分享

养胃需要注意什么?

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老话说:“胃病是三分治七分养”,养胃与人们的饮食有很大的关系,在饮食中要严格把好关,以防止胃病的发生。1、吃饭多咀嚼。多咀嚼能促进唾液分泌,有利于肠胃对食物的消化和吸收,定时定量,…全文 1 赞 踩 2 评论 分享

日常吃的蔬菜水果有什么是养肝护肝的?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春季是推陈出新、生命萌发的季节。我国传统中医认为,春季人体的新陈代谢旺盛,只有保持肝脏旺盛的生理机能,才能适应自然界生机勃发的变化。由于人的肝气比较盛,即使养肝护肝的最佳季节,也是…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

早上起来喝水有什么好处?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我们一直在说:“水是生命之源”,人体的一切生命活动离不开水。对于人体而言,水在身体内不但是运送多种营养物质的载体,而且还直接参与人体的新陈代谢,因此保证充足的摄水量, 对人体生理功…全文 8 赞 踩 1 评论 分享

日常饮食中应该如何注重酸性食品和碱性食品的平衡?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

从营养学的角度讲,食物可以被分为“酸性食物”和“碱性食物”。所谓“酸性食物”,是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有磷、硫、氯等元素,其溶于水后生成酸性溶液,这类食物主要包括…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

平时吃什么食物可以起到一个养胃的作用?

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对于养胃来说,有很多资料显示,平常吃以下食物有助于养胃。卷心菜,富含膳食纤维、矿物质、维生素 C,更重要的是其中有维生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,可保护胃…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

很多人都喜欢喝菊花茶,那么菊花怎么吃才最健康又营养?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

我也是喜欢喝菊花茶的人群,每次在外和朋友就餐,经常会点一壶菊花茶,不过我喝菊花茶从来不加冰糖。菊花茶怎么喝才健康和养生呢?我认为,菊花茶要随泡随喝,菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好…全文 12 赞 踩 0 评论 分享

痛风发作是什么感觉?痛风到底是什么引起的?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风发作的是什么感觉?我虽然没有患过痛风,但听患者和有关资料介绍,痛风典型发病者起病急骤,常见午夜足痛如刀割,关节及周围软组织明显红肿热痛,也可以这样解释:痛风发作的时候,一张薄薄…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

患了甲状腺结节,可以吃海带和紫菜吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

甲状腺结节之所以很多人都有,是因为B超技术的进步,连3毫米的结节都能够查出来。但在事实上1厘米以下的甲状腺结节是没有必要担心的,如果是1—4厘米,就一定要定期检查,如果结节的活性差…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

苹果是高糖分水果吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

苹果的含糖量为13.5克/100克,含水量85%,不属于高糖水果。不过对于患有糖尿病的患者来说,还是要慎重食用,在控制好血糖的前提下,可以作为加餐适量食用。苹果的营养价值很高,不仅…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

春季如何做到健康饮食?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春季是万物生长,万象更新的季节。春季饮食应讲究清淡饮食,忌食生冷、油腻的食物,减少动物蛋白,多吃植物蛋白,少吃肥腻的食物,避免加重脾胃的负担。中医认为春季养阳,饮食宜温热,如阳虚体…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

春季如何做到健康饮食?

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春季是万物生长,万象更新的季节。春季饮食应讲究清淡饮食,忌食生冷、油腻的食物,减少动物蛋白,多吃植物蛋白,少吃肥腻的食物,避免加重脾胃的负担。中医认为春季养阳,饮食宜温热,如阳虚体…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

豆类、坚果、水果能养生吗?

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常吃豆类、坚果、水果有助于养生。豆类,一般是指大豆,包括黄豆、青豆和黑豆。大豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和钾、维生素E,是优质蛋白质良好的来源,是素食者必不可少的食物。尤其发酵的豆制品,能弥补素食者维生素B12的缺乏。坚果是一种…全文 5 赞 踩 0 评论 分享

老年人中风要注意那些饮食?

10回答 3人收藏 吴建平营养师 一级公共营养师

从中医的角度认为,中风病因比较复杂,属于“本虚标实”。中风的老年人,胃肠道蠕动减慢,消化吸收功能减退易出现便秘、胃口不好、舌苔厚腻、脉弦,多表现“标实”为主,此时的老年中风患者饮食要清淡,每日食用盐3克以下,烹调时选用植物油,每日…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

含有维生素b的食物有哪些?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

含有维生素B的食物主要有动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶,主要有以下几种:维生素B1,又叫硫胺素,作为…全文 7 赞 踩 1 评论 分享

糖尿病人应该如何选择饮料?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病人如何选择饮料?我认为市面上大多数饮料时含糖饮料,不宜糖尿病患者饮用。如果说选择什么饮料,矿泉水、白开水或者茶水都适合糖尿病患者当饮料饮用,并少量多次。有资料显示,喝茶有助于…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

西兰花对身体有什么好处?

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吃西蓝花的好处很多,从营养学的角度来说,西兰花中的营养成分很高并且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含…全文 10 赞 踩 0 评论 分享

男性多吃蔬菜能养生吗?

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对于男人来说,多吃蔬菜能起到养生的作用。从蔬菜的特点来说,新鲜的蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物;是β—胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾的良好来源。有研究表明,增加…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

为什么说高蛋白食物可以养生?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

提起蛋白质,不能用养生来解释它,这是因为蛋白质是人体必需的三大营养素之一,是我们生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质在人体中起到了重要的作用:1、 蛋白质是构成机体组织、器…全文 4 赞 踩 2 评论 分享

如何正确健康的食用卷心菜?

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卷心菜是我们餐桌上很普通的家常菜,其既可生吃也可熟吃,因人的习惯选择食用的方法。有资料显示,卷心菜具有很高的营养价值,其富含抗衰老抗氧化的成分,具有提高免疫力,增进健康的效果。卷心…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

如何正确健康的食用芦笋?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

芦笋是百合科天门冬属的多年生草本植物,学名石刁柏。芦笋具有很高的营养价值,每 100克鲜芦笋中,含蛋白质3.4克、脂肪0.3克、碳水化合物2.2克、粗纤维3.7克;含维生素0.13…全文 8 赞 踩 1 评论 分享

身体不好能吃海参吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

说起海参,会出现不同的说法。有资料显示,经常吃海参,能有效提高免疫力。免疫力是人体识别和消灭外来侵入的病毒、细菌等任何异物的能力。免疫力是人体自身的防御机制也是保证身体健康的基本要…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

啤酒喝多有痛风吗,如果喝多有影响吗?

2回答 1人收藏 吴建平营养师 一级公共营养师

啤酒喝多了,只有在高尿酸血症的前提下,才有可能会引起痛风,对于一个健康的人来说应该不会引起痛风。当然喝任何酒都应该适量,健康的人也是如此,酒喝多了对身体会有一定的伤害,比如说酒精对肝脏的伤害~酒精性脂肪肝等。从健康的角度来说,不提…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

肝硬化吃什么食物好?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肝硬化患者在饮食上讲究食物多样化,宜吃高热量、高蛋白质、高维生素、适量的脂肪。所谓的高热量是指糖,高糖饮食的作用是提供足够的热量,维持肝细胞内的糖元含量,有利于肝细胞再生,预防毒素…全文 10 赞 踩 0 评论 分享

吃什么水果比较养生?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

吃那些水果最养生呢?这要根据每个人的体质而定,不同的体质吃的水果对身体的影响也不尽相同。从广义的角度看,吃水果的好处很多,这是因为水果有一个共同的特点,不需要像蔬菜那样有一个加工的…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

喝酒会引发痛风吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

谢谢你的邀请,喝酒是否能引发痛风的关键在于自身是否是高尿酸血症患者,如果没有高尿酸血症,喝酒就不会引起痛风。对于大多数高尿酸血症患者可能一生都不会痛风,但喝酒会增加痛风的风险。有资…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

喝酒会引发痛风吗?

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谢谢你的邀请,喝酒是否能引发痛风的关键在于自身是否是高尿酸血症患者,如果没有高尿酸血症,喝酒就不会引起痛风。对于大多数高尿酸血症患者可能一生都不会痛风,但喝酒会增加痛风的风险。有资…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

每天一罐甜苏打水更易患糖尿病,如何护理?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

喝苏打水易患糖尿病?这我们要分清楚是喝什么样的苏打水。苏打水大致分两种,一种是天然的苏打水,一种是人工合成的苏打水。天然的苏打水一般无味,除了含碳酸氢钠外,还含多种微量元素成分,是…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

为什么说水果能排毒?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

水果之所以能够有排毒的功效,是与水果中的的营养物质有关。从水果的特点上看,水果富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、钾、镁、钙和膳食纤维、植物化学物质等营养素。水果中的膳食纤维可促进…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

尿酸高,痛风时不时发作,吃什么食物好呢?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于高尿酸血症及痛风的患者来说,减少痛风的发作,饮食是一个长期的过程,吃每天都不可缺少,只是看怎么吃,吃什么。痛风是人体内代谢紊乱所致,与饮食有一定的关系,但主要还是要从体质中改善…全文 12 赞 踩 0 评论 分享

春季多吃什么水果有利于健康?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

春天多吃什么水果有利于健康?从营养学的角度讲吃水果对健康的人群来说都是有利于健康的,《中国居民膳食指南》推荐每天吃200—350克新鲜水果为宜。从我国传统中医的角度讲,春季是阳气生…全文 3 赞 踩 1 评论 分享

柠檬是什么?柠檬水的功效与禁忌是什么?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

柠檬是一种水果,在大超市的水果区,会经常看见色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬的营养价值不可小视,其黄色的外衣,富含β—胡萝卜素,并有研究比黄绿色蔬菜更易于人体的吸收,而且能更好、更全…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

尿酸高不能吃海鲜,火锅,不能喝啤酒吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

尿酸高的原因主要是体内代谢紊乱的结果,所以吃海鲜、火锅及啤酒等富含嘌呤的食物,对降低高尿酸不利,严重时会出现痛风。所以建议高尿酸患者,在饮食上尽量食用低嘌呤的食物。在这之前我已经回…全文 3 赞 踩 0 评论 分享

5种养肝护肝的“天然蔬菜”,平时有经常吃吗?

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据我所知的护肝蔬菜不止是五种。有资料显示,具有护肝的蔬菜有:大蒜、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、海藻、百合、西红柿、冬瓜、黄瓜等12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有…全文 2 赞 踩 1 评论 分享

不吃海鲜不喝酒但是尿酸也会高,是什么原因?

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首先我回答您这个疑问,尿酸是嘌呤代谢的最终产物,主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来。在人体,尿酸的主要来源为内源性,大约占总尿酸的80%,…全文 5 赞 踩 3 评论 分享

喝蜂蜜水的禁忌有哪些?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

蜂蜜水有“滋阴润燥”的作用,在《神农本草经》、《本草纲目》中记载,蜂蜜具有“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”由此可见蜂蜜对身体健康有不少益处。当代人们经常喝蜂蜜水来缓解或…全文 11 赞 踩 0 评论 分享

血糖高的人能吃鸡蛋喝牛奶吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

您好,谢谢您的邀请!看了您的介绍,我首先回答您,血糖高的人可以吃鸡蛋及喝牛奶。对于蒸红薯来说,我认为要少食,因为蒸的红薯属于高糖的食物,应该在血糖控制好的前提下食用。对于荷包蛋来说…全文 9 赞 踩 2 评论 分享

糖尿病患者,医生让控制饮食,可是总感到饿,该怎么办?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病朋友要根据自己的体重及体力状况制定自己每天的饮食为宜。比如说计算出自己的标准体重,根据自己的标准体重才能计算出自己每天所需的能量。在我以前的回答中涉及过计算体重的方法,在这里…全文 11 赞 踩 0 评论 分享

大豆有什么特殊的功效?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

回答这个问题,首先要说明一下,大豆及其制品属于食品的范畴,对于食品来说,营养价值在于长期的食用才能显现出来。大豆包括黄豆、黑豆和青豆,大豆营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物…全文 7 赞 踩 0 评论 分享

吃粗杂粮是有利还是有害呢?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

粗杂粮主要是指玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等干豆类,我们一定要认识到,吃粗杂粮虽好,但也不是每个人都适合吃。粗粮的好处在于,粗粮的维生素和矿物质远远高于精细…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

患有高血压,除了饮食方面需要注意外,还应注意哪些方面?

5回答 3人收藏

 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压患者对于中老年人来说是个常见病,高血压又是脑卒中、冠心病、和肾功能衰竭的重要危险因素,必须积极治疗。高血压患者除了饮食方面需要注意外,还应该注意的是;1、患者不可突然停药。有…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

患有高血压,除了饮食方面需要注意外,还应注意哪些方面?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

高血压患者对于中老年人来说是个常见病,高血压又是脑卒中、冠心病、和肾功能衰竭的重要危险因素,必须积极治疗。高血压患者除了饮食方面需要注意外,还应该注意的是;1、患者不可突然停药。有…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

肾结石患者吃什么比较好?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

肾结石的种类很多,其成分也不大一样。据有关资料显示,草酸钙结石最为常见,占80%左右。肾结石复发率很高,尤其痛风所致的尿酸结石,复发率远远高于草酸结石和磷酸钙结石。肾结石在饮食上应…全文 12 赞 踩 0 评论 分享

酸性食物和碱性食物哪个好?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

对于酸性食物与碱性食物哪个更好?其实人本身具有一套强大的缓冲系统和调节系统,无需担心,人体内的酸性和碱性永远处在一个动态平衡的状态。在人体健康的状态下,人们的身体通常呈现弱碱性,也…全文 2 赞 踩 0 评论 分享

什么人不宜食用猪肝?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

猪肝属于猪体最大的解毒器官和解毒的“中转站”,然而猪肝的营养价值也很高,100克猪肝含维生素A为4972微克,是瘦肉的113倍,铁含量为22.6毫克,是瘦肉的7.5倍,猪肝中铁的吸…全文 38 赞 踩 0 评论 分享

有哪些可以护肝的食品?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

现在说护肝食品正是时候,从我国传统中医养生认为,肝与春天升发阳气相应,所以“春天是养肝护肝的最佳季节”。从中医养生的角度讲,可根据肝病的体质选择性地食用一些食物:1、肝火上炎型:食…全文 16 赞 踩 0 评论 分享

吸烟有什么好处?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

谢谢邀请,单从健康的角度讲,吸烟没有什么好处,弊大于利。1、研究表明,吸烟与多种疾病与有关。如口腔、喉、肺、胰脏及膀胱等癌症以及多种呼吸系统疾病、血管疾病。尤其上呼吸道、肺及食管等…全文 0 赞 踩 0 评论 分享

高脂血人群如何健康饮食?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

随着生活水平的提高,高脂血症的人群也不断地壮大起来了。高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆中的一种或多种脂质含量高于正常值,它表现为高胆固醇血症、高甘油三酯症,或者两者都有。高…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

痛风患者该如何减肥?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

痛风患者如何减肥?我认为除了在饮食上有一定的控制之外,还应适当的运动。饮食控制,主要根据痛风患者的饮食特点及自身条件进行设计。计算出标准体重后,设计一天能量所需的饮食。蛋白质的摄入…全文 8 赞 踩 2 评论 分享

经常性便秘,该如何进行调理?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

有科学研究证实,长期便秘者可发生阵发性腕腹疼痛、腹胀、头痛、耳鸣、晕眩、恶心等,不仅能引起人体衰老,影响容颜,顽固性便秘者还会诱发结肠癌、直肠癌等。所以要保持大便通畅,预防便秘很是…全文 14 赞 踩 5 评论 分享

糖尿病患者应该如何科学运动?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

运动是糖尿病患者控制血糖的很好的方法之一。有资料显示长期坚持锻炼,好处很多。1、可促进健康,使人心情开朗,精神愉快,增强体质,增加身体抵抗力,减少心血管并发症的发生。2、肥胖的糖尿…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

三高患者如何安全健康饮食?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

三高是我们指的“高脂血症、高血压、高血糖”的总称。三高这种慢性疾病在集中在一个人的身上是很常见的。从营养的角度讲,三高患者要把握几点饮食原则:1、饮食要均衡,主副食、荤素要合理搭配…全文 1 赞 踩 0 评论 分享

什么东西是克制尿酸的“天敌”?

124回答 838人收藏

 吴建平营养师 一级公共营养师

谢谢您的邀请,从营养师的角度来说,要想控制高尿酸,合理的膳食是很重要的因素之一。为什么这么说呢?因为治疗高尿酸血症的方法还有药物治疗,这是医生的事情,在这里就不多说了。合理的膳食,…全文 234 赞 踩 18 评论 分享

红肉吃太多会致癌是真的吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

红肉是指“牛肉、猪肉、羊肉”或由这些加工成的食品。因红肉富含饱和脂肪酸,吃多了,会增加直肠癌的发病风险。有资料显示,如果每日摄取超过90克牛肉、羊肉、猪肉,不仅会增加患结肠癌、直肠…全文 4 赞 踩 0 评论 分享

芹菜是降血压排毒的蔬菜,/,降压,2镇静安神,3,防癌,抗癌,4,养血补虚是吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

芹菜是我们餐桌上经常看见的蔬菜之一。是公认的有保健作用的蔬菜。芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,…全文 8 赞 踩 0 评论 分享

女性该不该服用维生素C与维生素E含片?

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女性该不该服用维生素C与维生素E含片,主要看女性每天的食物摄入能否达到身体所需的维生素C和维生素E的量。如果没有达到所需的量,女性适量服用是可以的。如果从我们摄入的食物中达到人体所…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

女性该不该服用维生素C与维生素E含片?

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女性该不该服用维生素C与维生素E含片,主要看女性每天的食物摄入能否达到身体所需的维生素C和维生素E的量。如果没有达到所需的量,女性适量服用是可以的。如果从我们摄入的食物中达到人体所…全文 13 赞 踩 0 评论 分享

吃起来酸的水果为什么实际呈碱性?

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谢谢邀请回答,这个问题是食物化学的问题,食物的酸与碱,主要是按照食物燃烧后所得灰分的化学性质而定的。如食物中灰分含较多的钾、钠、钙、镁,则是碱性食物,如果食物中灰分溶于水中含较多磷…全文 6 赞 踩 0 评论 分享

糖尿病能吃鸡蛋吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

糖尿病人不仅能吃鸡蛋,只要控制好能量的摄入,能吃很多的食物,比如鱼、禽、肉类等。糖尿病患者的主食占能量的50%—65%,所以计算出一天所食用的主食量,建议粗细搭配,粗粮占1/3。糖…全文 77 赞 踩 2 评论 分享

哪些人不能吃枸杞?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

枸杞具有很高的保健作用,中医认为:“枸杞味甘性平,能滋补肝肾,益精明目,具有抗肿瘤、降血脂、抗脂肪肝、降血压、降血糖等作用。一年四季均可服用。”很多人用枸杞泡水喝,是很好的办法,枸…全文 61 赞 踩 6 评论 分享

不吃糖类只吃肉类和蔬菜同时另外补充维生素能减肥吗?

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 吴建平营养师 一级公共营养师

不吃糖类只吃肉类和蔬菜同时另外补充维生素能减肥吗?我认为这种减肥方法不可取,或许短时间内可能会达到减肥的效果,但对身体伤害极大。从营养的角度来说,我们通常指的含淀粉很高的“糖类”是…全文

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20210808

diet

糖尿病吃什么好?

今天不泛泛而谈,而是基于一项最新研究成果为糖尿病病人提供的一种很好的主粮,它就是小扁豆。

需要提醒注意的是,小扁豆(Lentil)不是个头小的扁豆,如果你习惯于从百度了解信息,那么请看百度百科的兵豆词条,而不是小扁豆词条。因为在小扁豆词条下,的确给出了一些“小”扁豆的内容。

即使是兵豆词条下,讲了大堆“药用价值”,却没有提及糖尿病什么事。

最新研究:小扁豆可以显著降低血糖反应

根据加拿大圭尔夫大学的一项最新研究,使用小扁豆来代替通常的碳水化合物主粮,可使血糖水平降低20%以上。

具体而言,用小扁豆代替一半的米饭可使血糖下降20%,代替一半的土豆血糖降低更是高达35%。

发表在《营养学杂志》上的这项研究,招募了24名健康成年人,使用交叉设计,2组24名健康成年人随机进食不同食物来源的50g碳水化合物,分别单独来源于白米饭,土豆,或使用三种常见的市售小扁豆AC(大绿,小绿和红色)替代上述食物中一半碳水化合物的混合餐。然后对志愿者空腹和餐后血液样本葡萄糖和胰岛素水平进行测量。

结果发现,与单独进食白米饭相比,食用大绿色、小绿色和脱皮的红色小扁豆与白米饭50:50混合餐后,最高血糖值和血糖值曲线下面积(总的吸收糖)均有显著下降,血糖水平下降平均达20%。

与单独进食土豆相比,食用大绿色、小绿色和脱皮的红色小扁豆与土豆50:50混合餐后,最高血糖值和血糖值曲线下面积(总的吸收糖)均有显著下降,血糖水平下降平均可达35%。

显而易见,研究发现,用小扁豆替代高血糖指数食品中一半的碳水化合物可以显著减弱健康成年人餐后血糖反应,说明用小扁豆替代部分主粮有助于预防和控制血糖和糖尿病。

小扁豆,极高营养价值的豆类

根据美国农业部国家营养数据库,100克生小扁豆可以提供353卡路里,只占每日需求量的18%,却可以提供超过50%蛋白质,超过100%的膳食纤维,以及大量的超过20%的维生素和矿物质,包括叶酸(120%),硫胺素(维生素B1,58%),泛酸(21%),维生素B6(27% ),磷(45%),铁(42%),锌(32%),镁(31%),和钾(27%)等。

另外,小扁豆也富含类胡萝卜素,叶黄素和玉米黄质等重要营养物质。

而且,小扁豆也并非什么稀罕东西,而是在全球分布广泛的豆类作物,还是南亚一些地区的主粮之一,我国很多地区也广泛种植。

 11 赞 踩 2评论 分享 举报糖人健康网  糖人健康网官方账号02-22 20:11 关注

营养师小糖来为大家解答,一提起糖尿病,很多人就觉得糖尿病人这也不能吃那也不能吃,其实只要掌握技巧,糖尿病人很多东西都可以吃的,下面小糖就来为大家推荐一下。

1.糖尿病人吃粗粮好,比如玉米、荞麦、燕麦、薏米、黑米、红豆等。粗粮适合与细粮搭配吃,比例为1:3或1:4比较好。粗粮虽然比细粮升糖慢,但也不可以大量吃,否则一样会升高血糖,长期大量吃还会造成营养不良。

2.糖尿病人吃薯类好,比如土豆、紫薯、山药、莲藕、芋头等。有人可能就要反驳了,这样块茎类食物淀粉含量那么高,糖尿病人不适合吃才对。其实,块茎类食物要当做主食来吃,这样你就会发现,它们不仅不升糖,还能稳糖,并且吃了后肚子不那么容易饿。

3.糖尿病人吃绿叶蔬菜好,如西蓝花、莴笋、空心菜、苋菜、油菜、韭菜等,它们都好有控糖成分,而热量又低,即便多吃点也不怕。

4.糖尿病人吃瓜果好,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等,瓜果含有充足的水分和矿物质,有助于改善糖友们的烦渴症状,平稳血糖,同时能够预防高血压。

5.糖尿病人吃菌菇好,如木耳、香菇、金针菇、口蘑等。菌菇类富含蛋白质和膳食纤维,还含有控糖降脂的多糖类,能在均衡营养的同时稳控血糖,预防并发症。

6.糖尿病人喝茶好,如乌龙茶、普洱茶、白茶、菊花茶等,能改善口渴多饮的症状,对于血糖和血压的控制都有帮助。

7.糖尿病人喝牛奶和奶制品好,酸奶、牛奶都是适合糖友们喝的,但酸奶要选择无添加糖的,牛奶要尽量选择低脂的。

8.糖尿病人常用醋、蒜、姜、肉桂等调味好,能够帮助减少食盐量,丰富食材的味道,同时对血糖的控制也有益。

回答为原创,希望小糖的回答能够帮到大家,记得点赞哦~祝大家天天开心! 71 赞 踩 2评论 分享 举报佳园道  重症医学科主治医师11-22 20:30 关注

糖尿病的治疗被人们形象的称之为五驾马车,包括认识糖尿病、饮食治疗、有氧运动治疗、监测血糖、定期检查糖化血红蛋白以及监测有无心脑血管双眼和神经系统等并发症、降糖药物或者胰岛素治疗,简称为健康宣教、运动、饮食、监测和药物。

糖尿病饮食吃什么,如何吃,就成为了一项最基本和最重要的治疗举措,那糖尿病患者吃什么好?

糖尿病患者的食物主要包括糖类食物、蛋白质、脂肪、富含纤维素维生素的食物。

糖尿病患者的主食依然是糖类,能够吃的主食有粗制大米、面食,适量的杂粮,这些杂粮主要包括大麦、燕麦、高粱、荞麦、黑豆、绿豆、芸豆、薏仁、蚕豆以及豌豆。

糖尿病患者的脂肪饮食来源,主要来自人们的食用油,以菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、适量动物脂肪,如猪油、黄油、奶油、肥肉以及牛羊肉。

糖尿病患者的蛋白质饮食来源,牛奶及其奶制品、鸡鸭鱼肉、各种瘦肉、鸡蛋等蛋类、豆类豆腐等制品。

纤维素饮食来源:绿色蔬菜、麦麸、玉米、红枣、板栗、西瓜、黄瓜、苦瓜、橘子、橙子、山药、红薯、马铃薯、豆类。

这些食物一天三餐如何分配,需要根据自身情况估算每天需要摄入的食物总热量,提供的糖类食物要能够提供一半左右或者稍微多一点的热量,剩下的热量主要由脂肪类食物提供,蛋白质主要是提供人体必须的氨基酸,而一般不提供热量,提供能量主要是糖类和脂肪。除了三大营养物质,还需要提高富含纤维素的食物,好处是可以促进胃肠蠕动,预防便秘,引起糖尿病患者进食食物吸收缓慢,这样特别有利于降低餐后血糖,从而能够改善糖尿病患者的病情。

具体选择可以参照这个方案:

主食一般每天需要一斤左右或者稍微多一点。

瘦肉3~5两,肥肉1~2两

豆类以及豆制品2~3两

牛奶约200~250毫升

鸡蛋1~2个

新鲜蔬菜、低糖水果等半斤到一斤左右。

以上这些食物分为三餐吃,早餐吃1份,中晚餐各2份或者早中晚各吃1份。

 63 赞 踩 1评论 分享 举报Vista王01-17 17:38 关注

我们的生活条件改善,餐桌上饮食种类发生变化。很多人把糖尿病高血脂高血压等归咎于大鱼大肉,暴饮暴食,其实,最主要的变化是:主食过于精致!现在的米面中严重缺少膳食纤维,造成血糖过快升高,而突然升高的血糖又刺激胰岛素大量分泌,转化为糖原和脂肪囤积。长此以往,肥胖、高血脂、胰岛素不敏感都会发生。

对于糖尿病来说,平稳血糖和血脂的最重要的营养素是:膳食纤维!

膳食纤维可以减缓肠道吸收糖和脂肪的速度,避免餐后血糖和血脂快速升高,从而减缓胰腺和肝脏压力。并且,由于膳食纤维可以让身体缓慢吸收血糖,平稳血糖同时最大化的利用食物营养,避免发生低血糖状况。

身体需要的三大供能营养素不可或缺。蛋白质,脂肪,碳水化合物都是人体重要的营养。

蛋白质来源是鱼、肉、蛋、奶和豆制品,其中鱼肉是最容易被分解吸收的肉类,蛋白质含量高,而且富含优质脂肪酸,对保护心血管帮助代谢有益,建议多吃。

脂肪是很多人担心的,特别是糖尿病也容易造成脂代谢障碍,但是优质油脂的摄入必不可少,亚麻油、橄榄油、深海鱼都是不错的选择。喜欢吃红烧肉的,应该炖煮超过2个小时,对人体不好的饱和脂肪酸会有一半转变为对身体有益的不饱和脂肪酸,可以适量食用。

碳水化合物主要指我们经常吃的米面类食物,由于米面类食物现在加工越来越精细,缺乏必要的膳食纤维和维生素,升糖过快,糖尿病要避免进食精致的米面类主食,增加糙米、粗面、杂粮和豆类,可以很好的平稳餐后血糖。

我们还要了解下糖代谢时需要的营养素,糖、脂肪、蛋白质在提供热量的时候,必须有各种微量元素的参与,包括维生素B的参与,才能够充分被转化利用。富含维生素B族的食物有瘦肉、麦芽、啤酒酵母等。

补充一句,我们的肠道益生菌群可以帮助身体合成维生素B族,促进食物分解,补充氨基酸,减轻肠道毒素等诸多好处,增加膳食纤维和益生菌有利于改善肠道益生菌环境,不过,只要几片抗生素就会让肠道菌群彻底破坏!慎重!

维生素C可帮助改善血管,是人体必须的水溶性抗氧化剂,橙子、草莓等水果含量丰富。维生素E对肝脏和血管内膜有保护作用,是人体必须的脂溶性抗氧化剂,核桃、大豆、花生、芝麻等含量丰富。

西红柿中有番茄红素,切碎在锅中加水炒制超过15分钟以上才更好的释放,帮助保护血管和心脏。

矿物质铬在身体内,具有替代胰岛素的功用。全麦面粉、肝脏、牛肉、鱼虾、酵母中含有。

其他如镁,锌等元素可以支持人体对抗压力。含有镁的食物来有发菜、红豆、空心菜、圆白菜、豌豆、芥蓝。含有锌的食物主要是动物肝脏和海鲜,牡蛎、贝类、鱼虾、牛肉等。

5-HTP可以增加血清素,缓解身体的紧张减少应激状态。鸡蛋、西红柿、茄子、奇异果、白色鱼肉、鸡肉中含有。

硫辛酸减轻糖基化反应(硫辛酸在日本最先是用于减轻糖尿病并发症的药物,由于高浓度硫辛酸对减轻血管硬化和肥胖的效果,以及避免血清蛋白和血管的糖化,已经作为糖尿病辅助食品),肝和酵母中含有硫辛酸。

这些都可以不同程度支持糖尿病患者的康复。

调理血糖首先不要只注重降低血糖,而是要消除可能出现低血糖的状况,避免应激反应导致血糖异常升高。

Vista糖尿病调理五原则:

第一,调节血脂

我们帮助大量肥胖人群2型糖尿病患者,通过减肥降低血脂,血糖可以恢复正常。原因在于血脂高的状态,身体利用血糖的效率大打折扣,换句话说,高脂血症患者需要更高的血糖才能满足身体需求,需要做的是降低高血脂引起的胰岛素抵抗而不是降糖。

要注意不要吃大量精致米面类食物,这种食物升糖过快降糖也快,然后过量的糖会转化成胆固醇,这才是血脂高最容易被忽视的原因!血脂高会干扰细胞表面的胰岛素受体利用血糖,或称为胰岛素抵抗。

第二,定时进餐

糙米、杂豆、鱼、肉、蔬菜都要均衡摄入。务必不要让自己处于低血糖状况,杂豆和糙米因为富含纤维素或者直接补充纤维素,可以让糖和脂类缓慢吸收,不会出现血糖和血脂的过山车变化。补充维生素B族,帮助身体正常实现糖、脂肪和蛋白质代谢。

第三,筛查应激反应

这一点至关重要!否则身体在急需血糖时会大量释放胰高糖素来提升血糖同时抑制胰岛素作用。压力、紧张、熬夜、失眠、酗酒、高负荷工作、饮食不及时、频繁低血糖都是常见的应激刺激因素,都容易导致血糖升高!要饮食作息规律,注意休息和放松!很多人都不懂如何放松,即便睡觉也不能得到很好的休息,需要学习春山步疗和自我放松导引等放松训练。

第四,注意检测血糖

又不要过于强调低血糖。要明白糖尿病人需要的血糖要高过一般人,只有消除了应激反应和其他原因导致的胰岛素抵抗,血糖自然会回落。如果通过药物调节过低,反而会激发身体调高血糖的动作,加重肝脏负担。

第五,练习腹式呼吸

通过腹式呼吸给身体给多的能量支持,缺氧与有氧,有19倍的能量差异!很多人呼吸太浅,前半口气还没进去,后半口气已经吐出来了,没有实现气体交换。练习吸气时鼓肚子,可以满足足够的氧气供应。足量的氧气可以帮助身体实现正常代谢反应,让能量充足同时减少了对身体有害的代谢废物。我为什么说呼吸而不说运动,不是因为运动不好,而是因为运动会引起身体对血糖的需求增加,在饮食调理不佳或者运动量过大的情况下,易引发低血糖问题或者升糖应激反应。运动时需要对饮食做更细致的一对一调控才可以。

现在更多的糖尿病患者并没有三多一少的典型症状,却普遍有疲乏无力等能量不足状况,说明更多的是血糖代谢问题和能量利用问题,一味的降糖只会加重能量不足恶化病情。

最后,糖尿病并不可怕,可怕的是,你可能至始至终都在制造身体对高血糖的需求,而你所用的药物可能更进一步加快了这种发展趋势,如果你愿意停下来,听一听身体的声音,反思一下自己的行为,你会发现,血糖紊乱状况很容易改变。

生活方式疾病,还需要从生活方式入手调节,机体功能的改善才是调理的根本,要树立信心,祝早日康复!

之前疗养院指导慢病康复,多种慢病调理方法都在我的悟空问答。

Vista给你的全是干货!在悟空问答第347个回答。

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糖尿病患者吃什么比较好?对于糖尿病患者来说应该这样理解:和正常人一样要均衡的营养,根据不同的身体状况,计算出一天进食的总能量。科学的计算方法,根据身高、年龄、性别用简单的方法,计算出理想体重(kg=身高cm-105),参照原来的起居饮食习惯计算总能量,成年人每天每公斤给予的能量为25—30kcal,根据体力活动的情况适当调整。

糖尿病患者,从主食方面适合粗细搭配,如大米、面粉、玉米、小米等,尽量避免高糖分的食物,如各类白糖、红糖、蜜糖、芝麻糊、汽水、果汁饮品、加糖的奶茶等。

适当进食蔬菜、干豆类、燕麦等高水溶纤维的食品。水果在控制血糖平稳的前提下,作为加餐食用。

含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制,每天进食 500~700 克(相当于主食约 25 克),这些蔬菜包括大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等。

含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制,每进食 200~400 克(相当于主食 25 克),这类蔬菜包括卷心菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等。

含碳水合物量大的蔬菜 应严格限制,并详细计算营养成分从主食中扣除,这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。

脂类食品,应尽量减少动物性脂肪的摄入,宜摄入植物性脂肪。动物性脂肪主要来源于猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉,其次为禽、蛋。所以少吃或者不吃肥肉,适当吃瘦肉、禽肉、鸡蛋等,鱼肉富含多不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇、降低甘油三酯的作用,应当多选用。

总而言之,食物的搭配非常重要,下面两个小窍门:1、荤素巧搭配。比如吃包子代替吃馒头、吃饺子代替吃面条,蛋白质和蔬菜中的膳食纤维都可以减缓吸收,保证营养的同时,血糖上升慢;2、吃菜加点醋。醋能减低血糖生成指数,吃东西时加柠檬汁也有同样的功效。

适当进食蔬菜、干豆类、燕麦等高水溶纤维的食品。水果在控制血糖平稳的前提下,作为加餐食用。

含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制,每天进食 500~700 克(相当于主食约 25 克),这些蔬菜包括大小白菜、油菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、莴笋、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等。

含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制,每进食 200~400 克(相当于主食 25 克),这类蔬菜包括卷心菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等。

含碳水合物量大的蔬菜 应严格限制,并详细计算营养成分从主食中扣除,这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。

脂类食品,应尽量减少动物性脂肪的摄入,宜摄入植物性脂肪。动物性脂肪主要来源于猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉,其次为禽、蛋。所以少吃或者不吃肥肉,适当吃瘦肉、禽肉、鸡蛋等,鱼肉富含多不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇、降低甘油三酯的作用,应当多选用。

总而言之,食物的搭配非常重要,下面两个小窍门:1、荤素巧搭配。比如吃包子代替吃馒头、吃饺子代替吃面条,蛋白质和蔬菜中的膳食纤维都可以减缓吸收,保证营养的同时,血糖上升慢;2、吃菜加点醋。醋能减低血糖生成指数,吃东西时加柠檬汁也有同样的功效。